[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb) \1 O$ k) t1 I4 y0 c
白 麵 粉         60 克 tvb now,tvbnow,bttvb: y" x( R1 D& h  R5 g) i& ]
砂 糖         50 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 h% `. B) E# j8 Z
蛋 白         2 隻 * |( [( @& n' o8 V! p0 l  A
乳 化 劑         10 克 ( s4 J% d; S, u+ S6 o, h. K
牛 油         2 湯 匙 www2.tvboxnow.com* |/ U7 m6 @( r. r( I1 \! B
檸 檬 汁         1 茶 匙 - O6 U# p0 F. u9 t; B, P' `* c3 q0 @" n
雲 尼 拉 油         2 滴3 B0 }7 u5 g0 P  \9 l4 ~

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做 法 ：
, [+ u& B. F) z8 P8 C1 b1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
/ e& r3 [) g1 [4 Xwww2.tvboxnow.com2. 白 麵 粉 篩 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ E3 ]% F9 D
3. 將 牛 油 溶 解 。
, G$ Q* V$ j$ o5 m3 Rwww2.tvboxnow.com4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 公仔箱論壇4 b1 [9 M  O+ `/ \1 a0 x. u
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [! l$ F- d' Y& |3 v
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。www2.tvboxnow.com2 [5 P: ~) {, u/ S- n
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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 公仔箱論壇% d6 N: v. d0 ]( s1 w: \' |, m
               
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1 J' Z7 }. U/ F8 }  ], j公仔箱論壇1 隔 出 蛋 白 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ N# _! n# @* U& @

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9 |1 h3 Z0 [9 b8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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