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[健康資訊] 鈣:80%成年人都缺鈣!補鈣小心這些地雷

早安健康編輯部tvb now,tvbnow,bttvb  E' A/ D, [$ [+ t
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鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少,但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h# U9 k: z3 b
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缺鈣會有哪些問題 tvb now,tvbnow,bttvb  {/ Q% A- i+ q

0 |+ ~1 n6 V8 K# J1 r" v公仔箱論壇鈣很重要嗎?
# ]+ S3 J! p( j, D$ K+ E( z7 E鈣是存在體內最多的礦物質,除了是構成骨頭和牙齒的成分,鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質,每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質,但根據調查,國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
0 b6 L0 m! k' t9 V6 k$ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& G# W; `1 v; _5 l8 `
預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用?
% {$ |6 A  I" K( Q8 t+ f9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度,可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此,鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆,也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。
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2 M, E- t7 r; Y$ Y若缺少鈣質,不只會造成骨質疏鬆,人體的正常生理機能也會失衡,不僅容易肌肉痠痛,還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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補鈣食物 :除了牛奶以外的好選擇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# [4 c  j6 C2 I7 T
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從哪裡可以攝取鈣?www2.tvboxnow.com; S* {' U1 k: R0 M

/ x. h( _. N; V" O  X6 r: u5 Rwww2.tvboxnow.com芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。tvb now,tvbnow,bttvb. |2 P, f& Q' i* V/ W

' M7 y* ]9 `: L" t, a鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收,所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃,鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如:乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
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3 C; H) g# y$ f: m0 u9 I9 L; `; Z6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,適量照射紫外線的人,可以從食物中吸收鈣的效率,也比不常曬太陽的人高出40%。tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 p- b( v; w9 ?- m* q% \6 Z: O

6 S( `2 `! G4 i" P' kwww2.tvboxnow.com但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸,則會抑制鈣質的吸收。
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加工食品內過多的鈉和磷,也會抑制人體吸收鈣質。
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  • soforlee

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