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[健康資訊] 鈣:80%成年人都缺鈣!補鈣小心這些地雷

早安健康編輯部TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% R( f2 G5 s3 C; m; }# y
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鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少,但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
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  N/ U; ?$ U. c, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺鈣會有哪些問題
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8 ^4 {  T0 Y* \- h! i鈣很重要嗎? tvb now,tvbnow,bttvb5 `" {5 ~& I  s' N. L* w: l( t/ n
鈣是存在體內最多的礦物質,除了是構成骨頭和牙齒的成分,鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質,每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質,但根據調查,國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
. i& F) Q" s( T2 y9 W1 L4 P2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ T7 ?/ v9 H
預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用? ) i0 w# v* f: P. `+ v3 V) ~
大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度,可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此,鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆,也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 7 K: e/ Y3 w3 K9 m

9 j  [8 h/ G+ `) g/ m$ d! ttvb now,tvbnow,bttvb若缺少鈣質,不只會造成骨質疏鬆,人體的正常生理機能也會失衡,不僅容易肌肉痠痛,還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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補鈣食物 :除了牛奶以外的好選擇
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2 M3 U; l& [/ B公仔箱論壇從哪裡可以攝取鈣?( ?. P' B* R+ \
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芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
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鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收,所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃,鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如:乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb6 L4 J7 f5 }& S$ u: o

! K0 ]# C! e8 \$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,適量照射紫外線的人,可以從食物中吸收鈣的效率,也比不常曬太陽的人高出40%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }' X/ t( L0 w6 c! z& U& t

' F, s# W2 L* g  u- A但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸,則會抑制鈣質的吸收。
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, T( Z5 |3 H0 M: J* W加工食品內過多的鈉和磷,也會抑制人體吸收鈣質。
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  • soforlee

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