~8月是龍眼的產季，品嘗正是時候。龍眼又稱桂圓、圓眼、龍目、福圓，屬無患子科；今年產量約較去年增產四至五成，其為甜爽口，含有豐富的維生素、礦物質，具有養生效果。公仔箱論壇( ^. N/ ^ k; T4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 H. J. \/ l. X/ P
營養價值
3 v3 N, T: k% J% W4 C7 i7 R R! Iwww2.tvboxnow.com
' v! S9 F" u# D) t龍眼果肉晶瑩剔透，味甜爽口，風味濃郁，且富含醣類、蛋白質、抗壞血酸、胺基酸及維生素A、B、E等多種礦物質，不僅是解饞嚐鮮的好選擇，並具養生之效果。7 j1 a" T- z l1 \6 b" ~
3 e# N# t7 q2 d2 X' S1 U) q- m0 atvb now,tvbnow,bttvb加工調味，增添風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 S: M; t6 e% [! T0 b# J
0 }5 c# r+ J z+ y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼除傳統鮮食外，生鮮龍眼搭配龍眼花調製成的龍眼花茶，再加上蜜蜂採集的上等龍眼蜜，即可享受到盛夏滿滿甜蜜滋味。遵循傳統古法，將生鮮龍眼以龍眼柴慢火焙製出的古早味龍眼乾，亦深受民眾喜愛。將其果肉加工製作成「桂圓麵包」、「桂圓粥」、「桂圓茶」等食品，百變美味不設限。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?- T; E- L9 G0 N8 I J K6 \, i
, F" }9 E3 e$ r. S* `公仔箱論壇如何挑選、保存2 n6 Y1 D' g A
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 Y8 t: V% m5 L
臺南區農業改良場建議，消費者在選購鮮果時，以果皮外觀新鮮完整亮麗呈淡黃色或褐色、光滑不粗糙，用手輕壓感覺柔軟具彈性，且碩壯飽滿者為佳。購買後可裝進塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，可延長賞味期限。公仔箱論壇( h5 _+ v, d' j6 p2 C% P
- Q9 i& M; y3 u5 u公仔箱論壇雪耳蓮子湯www2.tvboxnow.com% q5 p8 O) v' v; `7 p' r/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! f2 ?9 h' y# e: s3 h# p5 ~
材料：蓮子120公克、枸杞10公克、白木耳(濕)200公克、紅棗30顆、龍眼乾50g、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 n M, Q' |0 ^* a
( \- v J6 i4 W5 q
做法：1.白木耳先泡水後去蒂，蓮子、紅棗、枸杞洗淨備用。2.將做法1的材料放入鍋中煮滾後，加入適量冰糖。3.再將龍眼乾放入鍋中，煮約20至30分鐘即可。
6 \6 ]( _, B- T4 Y3 C6 K9 q; w% g9 i公仔箱論壇" C% a: k- y) S3 Q1 _
台灣新生報tvb now,tvbnow,bttvb; [+ Y% q% V5 h' \
- @9 ^% k3 n' \; o ltvb now,tvbnow,bttvb' L; W, |, ?1 Z8 ]
- @8 f/ ~2 A: J% b% P
/ s w" u/ x8 ], V/ B9 Q |
發表於 2018-10-15 09:36 AM
| 
