.jpg) www2.tvboxnow.com! p6 n4 e" R9 d( d, }; _' K
" ]; [# N4 v7 R$ N0 y| 材料 | 牛柳或肉眼扒 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 q% ]8 ^( @& ?- j7 q
蒜鹽 1茶匙
% v% C6 K/ Y( v) Q& F: P公仔箱論壇蒜頭 6粒 | | 製法 | 1. 把牛柳切成厚片，灑上蒜鹽調味醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb! b7 f, R7 C! d: x. y+ c# d! ]* s
2. 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油備用。www2.tvboxnow.com ?; s0 a' Y2 Q$ @# F+ ` I
3. 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
4 G1 ?- O* M9 K! H% z公仔箱論壇4. 用剩餘油份把芡汁材料燒滾至濃稠。
T. m3 M$ U2 G+ r" |1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後灑上金黃蒜片享用。 | | 調味 | 芡汁
8 {# `7 R# e: h M上湯 100毫升
2 \3 p4 X& `: A. M( d3 Y" U/ owww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
7 ~4 h9 p4 N: w, S7 twww2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙 ( g$ @/ g5 G& X- r7 Y
蠔油 1茶匙
4 V2 P3 g( l% u. A: k# E' bwww2.tvboxnow.com生抽 1茶匙
6 e9 n2 D9 g) O6 d4 ]! L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
5 c7 d( h9 z9 `+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1茶匙
/ g1 t5 c1 |$ S& x# E& y$ Pwww2.tvboxnow.com胡椒粉及麻油 少許 |
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發表於 2008-9-13 07:02 AM
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