Ingredients （ 四 人 分 量 ）公仔箱論壇7 u" X. ^( z& `6 K" v* l, Q& B# s8 L
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
$ _ d9 ]2 a# O2 |乾 羊 肚 菌 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ N2 B' |, C
水 100 克
! D8 w2 v( n3 g8 K( F+ a1 o; jwww2.tvboxnow.com牛 油 30 克 , _* h) m, Y& G, v9 p! M% m) k0 q c
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 公仔箱論壇0 P) w. Y4 G1 f4 Y& \# [
白 酒 200 克 ! F! j! y' v! d2 J
雞 湯 150tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" Q. Q4 N- N& ^$ s5 C$ Y) r
忌 廉 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' @, K/ b! [$ B9 Q \. s
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1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb! b! c( h' n& t. x
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! W1 T1 s7 G' C6 g2 E( e3 K
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
% V; ?' @. s' E& h公仔箱論壇4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
$ T( E: h; u: l3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
+ v) I1 I0 H( ]2 x7 r: I5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; N7 j' P8 T# ^
! a) V- `5 F1 ^8 b6 T4 i9 otvb now,tvbnow,bttvbTips
. K% p! P! J, P9 }' c! k4 w7 Q1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 www2.tvboxnow.com! C" n0 G$ _( c. l6 u
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% `* A- \" I% G! @6 z* Y( b3 ^
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% W9 p# L% M+ t' f3 e準 備 時 間 ： 1 小 時
. {7 i& C0 `/ b+ r7 l7 b製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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