Ingredients （ 四 人 分 量 ）5 ?" A- ^( O q8 @
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 公仔箱論壇( m) R D' F2 T8 Y
乾 羊 肚 菌 15 克
# |) W/ c, [, h# g- d4 \. F水 100 克
$ h" ~- r4 g8 x牛 油 30 克
+ O; ]1 L0 g, u! ~: {- |+ t3 ftvb now,tvbnow,bttvb乾  （ 一 開 二 ） 100 克 公仔箱論壇4 A8 i7 [: a/ Q( ^& M3 F
白 酒 200 克
! z. I# ^0 Q8 l& F+ {( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 150$ j' P% A/ j6 f* o0 _* B; T
忌 廉 300 克
% W, Y6 }2 @* A) C/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; x/ f8 i) B7 M/ n0 g8 o: q2 J4 s
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# K$ O, e% ]" v
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
Q: T/ P# Y: o' T4 W c; u4 I公仔箱論壇2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
$ q. A- S6 s$ E3 p2 ~" f( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
/ O' @" F: Y! o" q7 }, \# jwww2.tvboxnow.com4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
- e" Z7 q* `. a K0 _% h5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。3 N1 R# J. [( _; w0 i$ f
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. u6 `# W( `( I
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 www2.tvboxnow.com* A# K( N- W" ? j
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。 Z7 L3 A# M1 y9 r
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1 s, {6 Z0 G5 X z+ y6 t; ?tvb now,tvbnow,bttvb
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) S$ p$ @0 e5 P$ J% x# r準 備 時 間 ： 1 小 時 www2.tvboxnow.com) K: [7 ]9 [: k/ H+ q7 d
製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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