Ingredients （ 四 人 分 量 ）
3 }( R% H! n' x9 h法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# U0 @+ R7 N; J$ U% Y6 U: q- i
乾 羊 肚 菌 15 克 公仔箱論壇 e& B X* _ M; d7 \
水 100 克
% ?( V9 |8 j- i/ Twww2.tvboxnow.com牛 油 30 克 公仔箱論壇0 Q/ B; |4 {" i: J
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
" e% \& M1 q/ x$ _, m8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 200 克
) d# f; [, d! {" _+ \8 Etvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* [4 l1 Q6 d0 u( I
忌 廉 300 克公仔箱論壇" V* S( {6 F! [
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Steps公仔箱論壇7 X1 c0 k2 B' [4 a+ h: ^6 s' ^$ y
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; ?2 b5 H0 \
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n( z' [6 k2 Z" y5 k f
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 % ?; W5 b9 E. }: H: D
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 www2.tvboxnow.com4 [5 S' d' d( d R$ G+ q7 ?. V
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇7 T1 \' Y: V& Z8 S1 ~2 {9 {! b
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- } k) C5 N2 X' t2 [tvb now,tvbnow,bttvbTips
8 I4 z) l. l [6 C0 { j1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
1 l0 h* z& Z0 H; p* C: B) |www2.tvboxnow.com2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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7 ~6 W) m- o4 R公仔箱論壇準 備 時 間 ： 1 小 時
/ q `: Z5 C0 s$ n3 {' g# ^/ ]製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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