材 料tvb now,tvbnow,bttvb- Z& }5 g6 c* P6 f
鴨 件 6  、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙； www2.tvboxnow.com" E8 S* {* k9 Y8 a5 c
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/ T' N7 e* `8 |2 M# K: Y: {5 L香 料
9 A$ G4 d: J% |" K5 w0 U- htvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: Y' e9 x& D2 t2 ~ f2 O, @9 e: ?. H
+ `. V4 d8 B; [7 a6 ~3 Z. L6 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& ^" k$ }' S
調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙
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7 L- |' i0 s& n" B' q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
# z8 b( C3 L, _, g2 ?7 Y( i! Atvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同  水 。
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* x' d6 ]9 O4 |: B! ~/ i2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 ， 加 入 椰 漿 ， 炒 至 出 油 ， 加 入 鴨 件 及 青 茄 ， 細 火 煮 5 分 鐘 。
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3 P. A, H9 ?8 g6 ~ D1 Z3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
4 g. \9 K2 S4 x$ d1 Q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( _ ^, C: p( w2 s/ }, {' Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 A: t1 c, Z$ Z |' w/ x* [咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會  ， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 Z' ~4 \ ^
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發表於 2008-9-13 08:52 AM
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