材 料$ G: X7 x* i" K+ l/ ~
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ； C; o A+ h% q3 Z+ o8 ~
www2.tvboxnow.com! u6 H" m. | ?9 y: ]5 u4 y
- W7 N3 A# \* E+ H
調 味料
. v# p2 y6 L" h! @- \) B- i公仔箱論壇魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）
* l; ?+ U8 S9 K* s. Y4 `: s公仔箱論壇( \0 l; E. F# F+ |( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]6 ?# R5 l8 ~: y
做 法
, Q" M# O5 N4 i. b1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 ' N: p4 F5 X: w7 d* r1 y
/ R$ s/ o) x# Q! H* {* ]- b% G
2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
- }$ M3 e1 Y [9 }0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& J+ q6 y H& K
3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。
4 C6 P* c4 i8 j( J' a8 K7 r( P公仔箱論壇
2 K t; p2 }. \3 P4 i7 _2 Vtvb now,tvbnow,bttvb% z- X; T$ f; U, b( R* x4 X3 m( y
貼 士 www2.tvboxnow.com% b. [8 [( h# {
b+ z7 g! e; \) [0 Z, R4 \+ `泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。www2.tvboxnow.com- X9 N- F' z; L7 O" Y) m0 m
|
發表於 2008-9-13 08:53 AM
| 
發表於 2008-11-21 12:34 AM
|