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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導
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2 S- w5 B6 }5 W+ b+ Z大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X- U9 r' ?. k% p
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在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
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尿酸值範圍與痛風
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高尿酸約有5~18%會痛風
# f* z/ f/ M2 l; P! ftvb now,tvbnow,bttvb尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dl, I; M0 S/ @) i
源頭:痛風的禍首是尿酸值過高
) A) u- L- B& o; R' wwww2.tvboxnow.com痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& e! m' A' f5 b, N4 I7 _7 r! o) b
1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `# o; F9 A* q8 Q: I0 J) n
2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。公仔箱論壇$ ?( L6 F: {* |" R  n7 K+ f
當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。
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3 h+ v  X$ I; \高尿酸危險群
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+ F' ~7 e, c8 j# e! }9 k) U# [9 v公仔箱論壇高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
, x* S4 q; O. O! Z( c' A8 q5 Uwww2.tvboxnow.com痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
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$ X9 T( J% S$ N* U1 j; Y公仔箱論壇痛風病症有四階段; I# _# M# x7 n! W. `, H

+ l; u. X* g7 @, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
" o  K2 }9 }( g) }6 Vwww2.tvboxnow.com痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。tvb now,tvbnow,bttvb  v, U* R1 Q2 d

0 ^, v* M* t; {3 L0 ]" N/ i+ C' vtvb now,tvbnow,bttvb高尿酸、痛風預防方法
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) R% B. G! ]6 [. ~% V/ R2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防 :減重+調整飲食+均衡運動
! ~+ C5 k4 @: R2 n- |$ Ytvb now,tvbnow,bttvb如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。
' L2 m, b" j# U# otvb now,tvbnow,bttvb1.控制體重避免肥胖。
7 r' x# Z  X0 T: r$ y& t( K- g. W公仔箱論壇2.飲食調整: 4 i) r; X9 O$ U  z  `% j1 J2 \3 U
a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 公仔箱論壇  B% U7 C9 ], N! z) g( F) I  B$ V# B
b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& e3 m( F: C: i& l# Y1 C
c.多喝水,幫助尿酸排泄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n) w, H( q6 l3 |( z/ Z* k- |
d.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。
/ ~) I- y& v% m$ `* [4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。
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/ o+ O) j4 v6 z1 z! c- |9 Owww2.tvboxnow.com高尿酸併發症' n8 L, D% E6 I0 K3 J

; b5 o3 R* n! c' g. @( D4 Ltvb now,tvbnow,bttvb長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 & U3 p8 K: Q5 Q- q" \% ~/ {2 o
1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb9 R! j1 F/ v; d
2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。www2.tvboxnow.com5 a# A7 S1 t' d* V& U( R
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痛風症狀公仔箱論壇5 i. M  {7 h) h* r3 A
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外顯症狀:單一關節紅腫熱痛
: a( p8 l. b2 W& I  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。
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  • soforlee

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