抗過敏吃魚油補ω-3有幫助嗎？4類人食用前要注意，這樣吃更安心
$ A# g& x$ C$ P3 h6 i7 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, s+ z2 I3 S
您也是早晚咳嗽、噴嚏停不了？動不動就眼睛癢、皮膚癢的過敏一族嗎？日前冰島大學發表於《歐洲過敏和臨床免疫學會》（European Academy of Allergy and Clinical Immunology）的一篇論文就指出，研究發現嬰幼兒適度補充魚油，有助於減少食物過敏的發生率。而此一研究發表，也讓許多民眾不禁想問，抗過敏吃魚油，補充Omage-3真的有幫助嗎？公仔箱論壇' t/ `$ s; i" Q) I+ [8 c
公仔箱論壇$ D1 x. Y& H7 a; i \: c3 | P
2 V8 G( p* b- y* Y$ _" T" a6 x' v6 j( C
2 ~1 M3 v6 w, F$ A/ F* I. W公仔箱論壇
0 k) @+ z! c, E* p1 q: _www2.tvboxnow.com吃魚油能降低過敏發生率？Omage-3不飽和脂肪有助抑制發炎
$ G; A$ U1 r& L$ {9 v9 |2 x, ^公仔箱論壇
5 s; `/ w1 k/ S根據台灣氣喘衛教學的調查顯示，全台有7成人口有過敏問題，相當驚人！尤其是，秋冬季節轉化之際，受到氣溫、風向改變，導致空污變多的影響，更易誘發上述過敏症狀發生。因此，如何有效舒緩、減輕過敏不適，降低其發生頻率，自然也就成為許多民眾日常生活保養的一大課題。公仔箱論壇9 h9 L$ A& y9 `6 X0 [( ]
: V X3 p7 Q, P6 R
到底服用魚油，對於緩解過敏症狀有沒有幫助呢？衛生福利部臺北醫院營養科黃楀軒營養師表示，從營養學角度來看，其實魚油就是取自魚類體內的油脂，通常含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。
. k5 ~7 f1 f1 [/ W. g. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' I; k/ o* m
而Omage-3不飽和脂肪酸，和易加遽身體發炎反應產生的Omage-6不飽和脂肪酸因結構相似的關係，因此在人體代謝中，會相互競爭、使用同一酵素。一旦Omega-6過剩，這些酵素便會被佔用，使Omega-3無法順利變成對人體有益的EPA跟DHA成分。
# s" n) E) |, `5 E3 q$ Y& i- Bwww2.tvboxnow.com
, G. j+ x: g- {) V1 H5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [" A) v+ h2 \: M; ^
" B n+ d4 I/ |: m3 c( x& M6 |# G1 [公仔箱論壇從營養學角度來看，魚油含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。公仔箱論壇! G8 m* w" R i: c$ J, u6 G8 p
. Z% B4 p1 [( D4 q6 [8 ~" O) F
可偏偏現代人受到飲食西化、精緻化影響，日常飲食往往攝取過多易導致人體發炎的Omage-6脂肪酸。所以如果民眾能在日常飲食中，攝取適量Omage-3脂肪酸，並同時減少Omage-6脂肪酸的攝取量：自然多少能輔助達到抑制、避免身體持續產生發炎反應的作用。公仔箱論壇& z9 B' h7 h+ ]
; n' ~. _/ @: A, _: v
因此，以客觀角度來討論，改變不當的致發炎飲食習慣，降低Omage-6脂肪酸的攝取；適度食用魚油補充Omage-3不飽和脂肪酸，對於身體免疫機制因過敏原入侵、誘發身體出現發炎症狀的一連串反應，確實有一定的緩解作用。www2.tvboxnow.com7 S$ N( ^ k% {
9 J+ I& O, `% D7 Bwww2.tvboxnow.com魚油≠萬靈丹，僅有保健功效 Omage-3每日不逾3公克+ J+ e, k; e" G# N, j
www2.tvboxnow.com' S+ @; n( U! L, s
不過，黃楀軒營養師也提醒，即便魚油中富含的Omage-3有上述益處，但畢竟魚油不是藥品，更不是仙丹，僅是補充性營養素的一種，最多只能發揮保健功效。再加上，雖然目前國內外對於想要服用魚油緩解、改善過敏症狀的研究相當多；可偏偏這類研究難以排除個人體質及其他攝入食物的影響；且都不屬於大規模的研究、結論也不統一。公仔箱論壇3 O' u$ D. z' j3 {, ~- i8 G# e
2 p. Y2 [1 R* Q( {+ u因此，還是建議民眾在魚油補充上應適量為宜，切勿誤信其有治療效果、過度攝取。至於使用量上，由於台灣政府單位沒有明確的數據，因此臨床上建議民眾補充、攝取時，參考美國美國食品及藥物管理局（FDA）指示，Omage-3脂肪酸每日攝取量達1公克，最多不超過3公克的劑量即足夠。且由於魚油屬於油脂（脂肪）的一種，若民眾要補充，建議最好在飯後服用，更有助脂溶性維生素的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 \' r( K. t
tvb now,tvbnow,bttvb, N+ y6 G M3 J0 t; _3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" l4 V% o$ {! Y5 [1 @( O+ f
www2.tvboxnow.com* U0 q- l4 S7 Y5 E' {
由於魚油具有稀釋血液、影響血液凝結的效果。因此，臨床上不建議有特殊疾病病史及下列4類狀況的朋友，在未諮詢醫師、藥師意見下自行濫服。tvb now,tvbnow,bttvb; x3 G4 S% H' F1 z. L* V
9 _$ o4 b8 S5 S" Q. K& [5 r7 V
服用魚油恐影響血液凝結 這4類人使用前要當心
+ h* ~9 K+ U, |0 l! B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; b" @1 u! b- D0 |0 i# j
另外，值得注意的是，由於魚油具有稀釋血液、影響血液凝結的效果。因此，臨床上不建議有特殊疾病病史及下列4類狀況的朋友，在未諮詢醫師、藥師意見下自行濫服：* p+ w6 ?% l; W# S
* L% x& U- T5 B3 i: A
第1類／有凝血功能不全問題者：公仔箱論壇5 \, p7 C4 j+ @ s
" p8 I) i9 [* W- A7 s6 I
魚油會稀釋血液、影響血液凝結，為避免受傷後傷口不易癒合、復原。所以建議有凝血功能不全問題者，例如，血友病病友要忌服魚油。
9 v+ _; i: O+ @% H+ @5 h; Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ p }. ^/ c8 J7 v, ]tvb now,tvbnow,bttvb第2類／服用抗凝血藥物的民眾：
2 X* m" S, r5 |% l* i$ p# _- i( D
( k- l' A: {' l1 h" V# b- B公仔箱論壇因魚油會和有抗血液凝結效果的藥物產生交互作用。故患有肺栓塞、血栓型中風、心律不整、心臟病等疾病，需要服用阿斯匹林等抗凝血藥物的病友，也不建議使用魚油，以免影響藥效、導致病情惡化而不自知。
$ k" l# Y. v% y/ ^ R2 ~9 ?; O; L* Awww2.tvboxnow.com
: J C8 n1 x& ]% E" R; ?+ ktvb now,tvbnow,bttvb第3類／近期有拔牙需求者：tvb now,tvbnow,bttvb& f3 ]. J$ H% u5 O9 a$ v: x
. H T; v& P6 F$ Z
除此之外，為避免影響凝血功能、增加出血機率。有拔牙、植牙需求的朋友，在術前1～2周前也建議停用魚油為佳。而拔牙後也應視傷口復原狀況，經醫師許可後再吃。
0 c8 s1 Z3 H1 f6 f7 ~公仔箱論壇' F, o4 h- @: t$ r
第4類／即將臨盆的孕產婦：
0 O( T7 p' a, I
5 b |9 p4 {2 z) T, K最重要的是，孕期間有不正常出血、需要安胎的孕媽咪，或是鄰近預產期的婦女，更要避免服用魚油補充劑，才不會導致生產時大出血、傷口不易癒合的情況發生。9 f: t" _! n5 f. D+ W) T
4 z$ W1 K' u+ N
6 G- Z- @) k' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N8 L" ~3 w& g5 _. c' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要補充DHA、EPA等Omage-3不飽和脂肪酸？其實日常生活中吃對天然食物，也有輔助補充的效果。tvb now,tvbnow,bttvb9 X) I2 M* y# X1 ?/ q( x+ x4 Y
5 J- i2 W/ u% Z- b! {# `
想補充Omage-3不飽和脂肪酸？除了魚油，這樣吃也有幫助
* t" h$ C$ q- d* A1 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" D. e9 P1 N: {' c, X% |0 U
除了上述族群不宜亂吃魚油補充劑外，黃楀軒營養師也提到，其實除了服用魚油補充劑外。想要補充DHA、EPA等Omage-3不飽和脂肪酸，日常生活中養成每週1～2次，將蛋白質攝取來源從肉類換成魚類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 M* b% T0 l9 | \( }! `- j9 m
# h' r! a6 ^: }- y" ^* Q譬如，每100公克含有4000毫克DHA、2000毫克EPA的鯖魚。或是，每100公克含有3000毫克DHA、1500毫克EPA的秋刀魚；甚至中西式料理都能取得的鮭魚，都是很好的替換補充選擇。tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 W& b2 V) s% q4 i
6 o4 c, x# E1 s6 P8 j5 b- w; r, iwww2.tvboxnow.com至於茹素的朋友，則建議可適度食用含有次亞麻油酸（ALA）成分的亞麻仁、亞麻仁籽油，雖然其轉化為DHA、EPA的效率沒有那麼高，但也是不錯的選擇。或是，多食用富含DHA的海藻類食物，也是另一補充來源。tvb now,tvbnow,bttvb. ?: ]* @" d q( ?0 P$ R5 x/ q8 p
$ W% M" N/ ?! V0 [: [) V ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb; }4 P; @# z( J, X
: D; m9 i% K5 ~9 [
若經確認沒有上述疑慮，想服用魚油的話。黃楀軒營養師提醒，民眾在購買、挑選時最好選擇大品牌、有口碑，且魚油產地標明確實的產品為佳，以降低魚油遭受重金屬甲基汞汙染的疑慮。且購買魚油補充劑時，不用執著於挑選高濃度，一般來說選擇1顆魚油約含1公克Omage-3不飽和脂肪酸、能滿足每日建議需求者即可。
3 p- c' v+ H9 Q% x; ?8 z+ p5 U5 V+ U
- m; Q/ m& L' H2 l- [) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，為避免有與其他藥物產生交互作用的疑慮，建議選購魚油時不一定要迷信複方比較好，而是成分越單純為佳。或是，僅含添加生物醇（維生素E）抗氧化劑，避免魚油氧化變質者即可。若食用魚油的是吞嚥能力相對較差的老人及小孩，則應留意魚油膠囊的大小、適口性，以防有噎到、哽住氣管的疑慮。 |
發表於 2018-10-16 03:32 PM
| 
發表於 2018-10-17 12:11 AM
| 