(方法 – 加蘋果西打一起滷)
6 v+ g8 H& A5 p) `; ?tvb now,tvbnow,bttvb材料及作法
, w: ^: _. }% L! N- p' A9 e5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 4 h+ [* q( [' |8 l1 ]
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
6 R' ]8 ?7 A9 m( s% L* l9 J調味料（１）：醬油3大匙 公仔箱論壇9 X8 z# y, y& q' f8 v- h4 Y: R
調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯 www2.tvboxnow.com) I7 k. B: m) W9 J" b
作法： 公仔箱論壇8 M) Z, Z" R. v! A$ k8 p; P: Y
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。 www2.tvboxnow.com# }, w) f: [* ?, K
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
' Y/ ~9 |6 N# E: L; ]/ x0 e3 uwww2.tvboxnow.com梅干菜洗淨，切細末。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I' B9 ?. I0 d& A1 c/ x$ w
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
% O+ W2 D8 B7 F6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
G% {/ E; y- b" r0 T" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<斤餅梅干扣肉捲> tvb now,tvbnow,bttvb. L e- Q7 v3 ?
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 公仔箱論壇9 R& y$ C% m E
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 B& B, T& m
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 www2.tvboxnow.com2 r5 @% ?/ X8 |3 Q
梅干菜汁去湯汁。
' Z* z1 g: c1 A9 v0 Utvb now,tvbnow,bttvb取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
| 