【材料】7 m2 Q- Z4 a' k( k6 d
肥牛片四
- u; P3 r7 i8 a$ l% G& kwww2.tvboxnow.com洋蔥半個(切粒)/ o! d( v4 [' N2 b* @2 r: s, [: B
蒜頭一粒(切粒)8 H6 F' ^$ S; ?" q
意粉半包$ W& x, b! f1 \
幼鹽半茶匙
5 e- z1 Q( q: b$ n+ U+ b" F( B/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉半茶匙
' r2 u* |# W1 X) P1 K& L J6 a+ V9 S青蔥一條6 J! m6 ?1 `1 [$ j
6 A1 ?3 ~& [0 o+ y% ltvb now,tvbnow,bttvb【做法】
; U! m, O) s- r) d; Y O" Stvb now,tvbnow,bttvb(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。
3 Y$ \/ l* `$ ^ A4 p(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。
8 r! u$ k# Y: H3 X) @(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 www2.tvboxnow.com' U, P3 ]2 ~! J8 K9 k
(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。
$ W5 i a2 l2 K& E! E(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
, Q# G& `& [9 L+ C! c- s(六)炒至顏色均勻即成。 |