材料:
! T; L3 ~9 K3 n% N: _ s5 g' {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ V. P" N& _" A e
荷葉1張
" m+ c6 f2 v6 U0 p6 @ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉2包% T% X2 @6 [) T1 n* ^% u" b4 j$ E
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調味料:
1 Z; g1 I" v2 u# \酒1大匙公仔箱論壇' m! q. N* B) r: ]/ R4 }" d
薑蒜末1大匙
1 S v: F! U) ]- {# I) W甜麵醬2大匙公仔箱論壇# ^* `; z* g9 y
辣豆醬1大匙(可不放)
) d4 S6 Z" w- _2 f' \醬油1大匙
, T0 ]4 L0 E6 }( Z8 a! `. R; i糖1大匙
2 w2 S2 R2 C" H7 v1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3大匙
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6 X; v; H& M0 T, b/ r4 ^' [0 {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& _ ?" M1 w. P0 p7 G% z7 @
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
1 Q0 h8 M+ h, s. H) Btvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
+ j) {3 m, C2 d `tvb now,tvbnow,bttvb醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
" [7 d& X% `: fwww2.tvboxnow.com3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,4 S d/ W3 V. ?: E, ] ]: ]
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
( ?1 q; `- ^# g: k" ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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