材料:
+ {! Z; O& Q- w3 _3 d7 Itvb now,tvbnow,bttvb雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb- v! O3 h! p0 j5 ]0 t M* g* Z
荷葉1張8 G) C* v) @* \
蒸肉粉2包tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 E) r9 P: E7 F
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調味料:
- p( c. n0 T" l: Y酒1大匙公仔箱論壇7 Y& o% E$ V7 x% `4 K8 G& Q$ G) ?
薑蒜末1大匙
7 }' l& E, r& G. \2 ^tvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2大匙
% R/ [* B) T: Q7 L6 a辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 Y: Q* b! T3 n$ I
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) T$ Y7 z! U$ g& C
糖1大匙
. w+ }' \+ G' f9 V5 i6 k8 S/ Wwww2.tvboxnow.com清水3大匙
6 @1 h% D: }0 G% }6 N2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: J/ C& R7 N9 E( p; p0 Q
做法:www2.tvboxnow.com* s3 R9 l! N* V4 e7 X5 ^: c$ Z
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊., t- F4 G* O: J- q
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
/ e! ? u* |* \$ [醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb: T7 p( D( U# F8 F6 \1 e
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇: f7 Z3 j* ~2 @( w5 z y& u/ r
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.* y% g- s( _+ y& x* ~6 e4 r
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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