[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ {8 |- w( H0 J; ~: @
雞腿2隻
2 [7 h$ x! a; a. O3 [1 H荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% U6 ~6 I: Q
蒸肉粉2包
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調味料:
7 N4 f8 f9 ~% t5 g8 s" Z酒1大匙www2.tvboxnow.com% g# ]( A5 ]3 \2 y6 x
薑蒜末1大匙
4 g  j* \" u+ _: D甜麵醬2大匙2 V8 z; `1 g7 K" m% K- S+ X  [
辣豆醬1大匙(可不放)
0 X1 g; F( y# p# f6 l: B6 x7 D1 Q醬油1大匙
! ~3 C9 S2 N2 k2 ], V公仔箱論壇糖1大匙- k' d1 L1 A8 ?$ W
清水3大匙公仔箱論壇# B2 g9 y! ]1 n

- `3 P. v! Z% o0 I9 swww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇& J8 b/ c, ]9 ^# K
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# g( N9 a7 t8 X
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,  J$ z2 n) w4 \1 l$ B2 H. F3 x# V0 ~
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
: \1 ~7 F% S2 r1 itvb now,tvbnow,bttvb3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 }  @0 y! Y: Z. M0 ~2 Q
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
% F+ c5 B- ^5 y+ T' p0 ~www2.tvboxnow.com4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~