材料:
# N# C5 \$ A- z5 Pwww2.tvboxnow.com雞腿2隻
! I I# }! _# L6 h- a" y7 a荷葉1張1 k( H7 B$ G8 s6 f4 b
蒸肉粉2包
2 g, Y4 B$ r7 U: A) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r T4 U0 x w3 `! v7 z9 X2 \) a調味料:
% i( ?3 f" F4 ?' q% M }/ v$ B \酒1大匙
2 Q, _2 @, {% x0 b% N e薑蒜末1大匙www2.tvboxnow.com& |. m R) v {: Y. X; M) `" w
甜麵醬2大匙
, }( P) r( G4 Z9 B7 _. W* q辣豆醬1大匙(可不放)( p3 I" @3 H( p* [* F, B1 f
醬油1大匙1 ^& T* y, @. o* m
糖1大匙
: q) a4 w9 X/ T8 p8 vtvb now,tvbnow,bttvb清水3大匙
, ^! E/ _! f- ^* |. U$ S* wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' p" Z2 ]* |) j- k" ]
做法:
: W) ~8 }2 m4 |. |9 T. H公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.公仔箱論壇- z: _0 }& u# P5 [3 i, _: B
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
. W0 e0 Y* M% e {4 E8 r& ~; N醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb i6 D q. D! j
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
g( b$ H9 Y+ G/ ^9 M- [% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.www2.tvboxnow.com% G7 G& j( \4 c x @* O& d
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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