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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻
/ u6 Y. I+ x1 b1 V7 B; Z鮮奶 2 1/2杯
/ E) `' y0 E, y) C# Jwww2.tvboxnow.com薑汁 1湯匙% E" N! T0 c0 z6 u, r$ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: B+ R  z' c! s+ j/ ]6 i
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。% s" r& k0 \% {2 i% H) r
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 P7 N- ~& U. x% }
3. 將雙皮奶分成4碗。
* }. o  w$ f; Q2 k7 i; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
3 i7 s7 j3 z; c# V# u; F# H5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  Y+ c  B- }" p) P
糖 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( _0 ~5 i9 r  q& J8 |
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
( N, U/ S1 G( Z! v1 A$ j: t公仔箱論壇bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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