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| 材料 | 蛋白 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb( m- [+ f0 K6 Z
鮮奶 2 1/2杯 5 f5 f1 d& r: }: O' d; Y7 ]
薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* x% r6 I2 \) j5 u% T/ s5 V
5 T7 }" v8 B- L& n5 x; Fwww2.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
% t. A! v3 O. z R# Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
8 \: L( L, b4 G. H9 t, p ^) o3. 將雙皮奶分成4碗。
H8 l; `( K$ A8 \8 n' V/ b公仔箱論壇4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
8 X$ {' M: y" c% x mtvb now,tvbnow,bttvb5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水6 d4 h- x: _! F! y4 r3 i
糖 4湯匙 6 B* [. M0 Y* I6 u+ y
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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