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- y5 k8 y* {2 `| 材料 | 蛋白 6隻
( I+ A( h3 t8 p; V' y鮮奶 2 1/2杯
. U8 l) _: d% m0 [: f+ ^www2.tvboxnow.com薑汁 1湯匙
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! ~, @4 @0 m7 j8 {$ bwww2.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
; ^ U, E% E$ v8 i" g% B3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。4 U% @$ L7 z( U: Z) k
3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* a- x0 L0 S G) [
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
, T8 W4 q! [8 T4 Y6 D6 L2 @5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水公仔箱論壇& ?8 T1 S! { |+ K! {
糖 4湯匙 www2.tvboxnow.com* I! c# B0 U/ l/ ?% q4 K
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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