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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者公仔箱論壇2 r% }8 a5 N3 m8 d$ S
可以自行製作醬汁醃製喔公仔箱論壇9 l. q9 W, g) Y4 t h7 [5 b
材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大7 a, @7 v1 v( e5 j# k
匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克
' i/ R+ W/ u( f# m% l作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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