用料
4 b2 v* a3 l/ N, ?' K( v冬菇 - 20隻3 U% s6 n R6 o' H
! Q. b$ H( r) J. [ V% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
# T# j/ a: t9 Owww2.tvboxnow.com蠔油 - 適量
p' Z. }3 H9 O" S* D9 z片糖 - 1/3片www2.tvboxnow.com' r" v: U" a& a- i" u i) E$ M
酒 - 少許& q" g' G! _ c. `- e0 Z. W
薑 - 兩片
1 T( V' }; x0 W) Z* |, }鹽 - 少許
# M, c% ]; f# O4 k( c! i1 A' t: ]www2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 V; i! N. |# Q! g
茨
# ?% u- c9 j( \9 Q/ e生粉, 水 - 各少許
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製法www2.tvboxnow.com! J4 W! F8 G1 c; |* L# @
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
/ |' `7 `/ @6 G, }www2.tvboxnow.com2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 E! n7 T) ^- _( n: W$ b5 W0 W) o6 ]
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.www2.tvboxnow.com* E6 N) R, f; b; x% w
4. 水滾加蠔油, 熄火局.9 E; K" p& V! o( O
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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