4 i& P8 y/ x6 l+ a4 p2 C, a准备时间: 20分钟
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7 E- I6 e5 }/ p( H公仔箱論壇烹饪时间: 60分钟
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8 b, i) n6 r3 }6 J- a2 ^tvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g
8 F/ P* B! _# C6 \% g# ], c+ H- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米100克tvb now,tvbnow,bttvb* v$ S K4 L& b& P3 I1 ]' }6 v7 m
酱油2汤匙(30毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! w' I# e- m& n. J
花椒1/2茶匙(3克)公仔箱論壇' R4 K# [3 a5 D: Y9 U; H9 v$ `
椒粉1/2茶匙(3克)
0 Y) T0 O$ n% g葱1根,姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' y" c, j. @- w, _8 l
料酒2茶匙(10毫升)
' ~" X, S0 n* B6 O! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克- _7 b4 c5 c* C: D/ e
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做法：
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7 b% f2 s3 F2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇3 ]2 b) l" q' s( q* |: g
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。www2.tvboxnow.com! e+ w1 N( m9 n! T
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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