: ]2 u# u) g- P公仔箱論壇准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F V) B1 `. g6 a; ?" z
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用品:
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猪五花肉400g
% z, ~# [" C+ i! Y6 y公仔箱論壇大米100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% p" U' o% G
酱油2汤匙(30毫升)
+ w7 n7 \/ o& i( E/ e花椒1/2茶匙(3克)
, `8 ^: c% `& q9 W公仔箱論壇椒粉1/2茶匙(3克)
$ A$ K( Z) l. w0 c( U7 t+ d葱1根,姜1块* O- H7 s* @2 [% o3 c" M' k
料酒2茶匙(10毫升)tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 ?% E3 a1 F" R
香菜少许,油60克
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做法：公仔箱論壇" f5 S1 {/ w9 q. H0 T
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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X U z3 j. h, L2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ ]1 }8 |/ `2 r' T/ w
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。; m; _8 b4 w$ t/ y* R
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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