早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）% g w& ]. f8 Q0 q& ], g) h9 @5 d
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黑豆
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功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 tvb now,tvbnow,bttvb) X# M- B3 F8 \& F; A2 z
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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3 Y8 o4 _* a3 l1 S2 awww2.tvboxnow.com黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 7 h) A/ S/ p/ }+ A- \
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好孕TIP TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ S2 a3 C, X/ C1 @8 R
黑豆飲對女性助益多多
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' `' X( }; R% ~" {2 u* T8 w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】 tvb now,tvbnow,bttvb8 k" G; C1 y; u& G# B+ h; B: M( t
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 www2.tvboxnow.com! R* T @ E7 s+ r
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材料
9 [% }7 S* o. b& c; D; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆若干
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. V7 O! s7 A3 c6 \: M9 j9 e作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T" ~8 I% M/ o9 K( K# h% [+ A; c2 B
黑豆洗淨後瀝乾。& y$ d* M. E- ]" i8 h9 q8 W+ M
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
/ m9 q! \- w7 z- Etvb now,tvbnow,bttvb一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】 公仔箱論壇* Z; ^) }& c6 m
卵巢功能不足調理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, a" E$ v/ s
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0 y" r* p; N& E: i7 |$ \: q* a材料
3 m! j! \5 o1 [. F% I黑豆2大匙，雞腿1支 tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 {$ ^5 Q+ k: b) K3 r$ y8 b
& K7 H$ E% z3 H7 b) Itvb now,tvbnow,bttvb作法
, \1 p) m" r, Q8 x* W公仔箱論壇黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇5 v0 }8 B3 O9 |' i: A+ m
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。公仔箱論壇1 g+ C& C0 N) U& G+ v
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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