早安健康／護眼達人陳瑩山醫師
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5 d% ]0 H5 J! s( f公仔箱論壇不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處，但對於葉黃素卻依舊是一知半解。 {/ a# P" E; O2 M0 x! \
葉黃素到底是甚麼？www2.tvboxnow.com- _# _: J- Q3 _
眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症？
+ Y! y' h: @: {8 T. s3 H; i& [6 V哪些族群比較容易流失葉黃素？www2.tvboxnow.com+ B. @$ O/ z8 T' X
& F( z7 i4 q8 v* H' v8 K( d2 e4 F [www2.tvboxnow.com葉黃素對眼睛之所以重要，主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強，大部分的藍光會穿透水晶體，直達黃斑部，就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害，並高量聚集「黃色素」，以便中和高能量的藍光，將其轉化成低能量無害的白光。 ' S: V* l8 I8 l' Y p1 K
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葉黃素特色 tvb now,tvbnow,bttvb! t5 J; g4 F3 `( P
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而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素，葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質，可以稱它是眼睛的「防曬劑」，具有下列幾種特色： www2.tvboxnow.com7 P! V" \: J$ ^6 S9 \
# {6 J4 F O( G- V/ _7 a' I無法自行合成& _; t& O! S1 k! [
人體不能自行合成葉黃素，也無法由體內其他物質轉換形成，只有靠「吃」來攝取，食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果，經腸胃道吸收後，會由血液循環到達眼睛，眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部，少部分分布在水晶體，「有吃才有保佑」。公仔箱論壇# s7 Q- q. g! P3 `$ H
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吸收速度慢
( u& M7 H( y% } I2 x' @: X4 ]6 I) utvb now,tvbnow,bttvb葉黃素是脂溶性物質，在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環，很快就達到血液的平衡濃度，但是由血液進入黃斑部，卻有3到4個月的延遲。不過，當葉黃素的吸收啟動後，就會造成緩慢但持續的增加，這時就算口服攝取減少，血中濃度下降，黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。
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黃斑部健康影響葉黃素吸收
' r9 j3 s5 _1 wwww2.tvboxnow.com黃斑部的健康與否，往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上，有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者，黃斑部對葉黃素的吸收往往不良，這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來保養黃斑部的健康。( @9 S( v" d* R1 ^
9 ]8 z. K2 x2 }/ t% z& V6 k葉黃素低下、黃斑部病變高危險群
" u$ U7 c b' l6 z/ U, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) s6 A r8 D4 B, A
值得注意的是，葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中，會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化，造成葉黃素的吸收功能下降，造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下，不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害，就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下： tvb now,tvbnow,bttvb6 g% F- }8 Z: u9 d& i4 F
# w" k/ n3 e& z( V老年人
7 l9 O/ R* B H I/ u$ [公仔箱論壇老人家血液循環差，組織吸收力不足，在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形，最終造成中心視力下降，這是「老年性黃斑部病變」，也是造成歐美老年人失明的主因。www2.tvboxnow.com. f, y. t. I$ d j! |2 @
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高度近視者 Z$ H6 `- p) `; Y, q- @
近視800度以上的患者眼睛容易老化，也稱為「病理性近視」，黃斑部和同年齡無近視者相較，功能容易退化，也容易導致葉黃素的吸收率下降，進而由產生「高度近視性黃斑部病變」，由於台灣是近視王國，這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' E0 N. s0 i J. W4 M
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3C重度使用者tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ d9 b& b4 V# X
現今各種3C產品充斥，使得低頭族們變多，也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基，造成眼睛的「過氧化傷害」，這即所謂的「自發性黃斑部病變」。2 R& x' y9 G& Q2 J1 H
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女性懷孕哺乳期
& i3 u8 Y# Y. @+ D% cwww2.tvboxnow.com婦女在懷孕期及哺乳期間，胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素，這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降，而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形，因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。
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葉黃素食物怎麼吃 www2.tvboxnow.com9 r. C- `! v' k4 ]1 M/ q3 D
/ D! x9 E+ @0 U$ b+ H' g7 V' pwww2.tvboxnow.com建議民眾，多吃綠色蔬菜與黃色水果，是吸收葉黃素的最有效方式，且每日攝取比高量攝取更為重要，也就是說，就算每天葉黃素攝取量在10mg以下，如果持之以恆，也能在3至4個月後，達到血中濃度的平衡；此外，要減少使用3C的時間；且不論結婚前、懷孕時及生產後，都需要加強綠色蔬菜的攝取，未雨綢繆，才能留住葉黃素，保護好眼睛的黃斑部。 |
發表於 2018-12-2 01:54 PM
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