【做 法】
6 x$ w6 s _: L% t0 b* S- ^. ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) X, |) \9 |( S
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用; p4 Q! G5 V: a$ ]
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X% d/ ]2 m& P9 I* ^6 a& D* b
, e$ w8 `! T5 ]! E- ^# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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, y. D( h+ D( p7 a! b$ N0 ?, d公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 q# h2 X, @* M5 q# \
5 u% X7 h) B& _0 k8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 ! |' s1 ?" r) ^. }& Q3 d. a
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. u/ ^: ~% v# W% g" Z3 mwww2.tvboxnow.com【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 A( E+ }" V2 d1 d1 ?1 B0 v5 u
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牛肋條 600公克 www2.tvboxnow.com# o r/ a; O2 I3 a
紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇" s. I4 m- K5 d( P6 N9 T
蘋果 2個 www2.tvboxnow.com7 r6 e7 e' E8 {( q3 M& E8 g
蘑菇 200公克 公仔箱論壇+ F* k L- H0 m6 d2 `9 W
青花菜 200公克
: a, E7 I2 h- Q" {; C y奶油 2大匙
a4 ], r) ?. W8 W, _) E蒜末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l- }5 {' J7 h+ s* P
洋蔥末 15公克
# @ Z1 Q+ K2 D' S% _, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
! c2 V& _! `) d8 E2 h【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ m, g2 l* I" `% P, |
# s" {6 ]4 f# g& H1 i6 M/ qA.紅酒 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 N+ F5 \5 Z: E$ l
褐醬 2大匙 www2.tvboxnow.com( L( a* f4 p5 d
月桂葉 2片
- H R: q; q D! g% _& _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉 1小匙
2 |' T7 M1 D. n俄力岡粉 1小匙 0 E( H9 l! k) T6 N0 r5 y
B.奶油 30公克
2 v% H8 y8 {& m4 R' W OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) E3 v) Q3 D3 M. u
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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