【做 法】
4 E( C) S. D7 o' f; M+ {tvb now,tvbnow,bttvb
4 C7 D! E& i$ L3 p' r7 @/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
8 ?2 N, G. D5 }+ L1 A# Q3 H* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& x: S6 M h e0 _
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。公仔箱論壇8 [5 x/ R& i) O! q5 |1 G1 E0 U P) r& f
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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9 W R. e5 N3 k1 gwww2.tvboxnow.com4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。7 z$ H; ?1 t, J# Y. Q0 Y v# \
3 U% p7 ~2 M; J( H5 Twww2.tvboxnow.com5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。6 F9 {* d% ?$ B3 @3 v H5 i
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。www2.tvboxnow.com, m& u4 o7 x& { z3 o C
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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& u& s3 i( T V) t; A, b6 Ztvb now,tvbnow,bttvb8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 www2.tvboxnow.com( {0 @3 V3 H; {* y# W0 p
_# V* L" x5 i) F) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* E( ~/ ^ x7 d7 F3 b8 z. @
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【材 料】 . W1 X& R+ }, O7 d8 Y8 h6 O
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牛肋條 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# z1 z- z5 c- J) G6 M) T
紅蘿蔔 300公克 ) }, i8 n0 a3 H5 c: C
蘋果 2個 0 A9 U# c5 [: `' L3 w0 M) Z- I: o, _
蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 Z$ G0 A1 T/ m, E& O3 }$ e
青花菜 200公克 www2.tvboxnow.com( R$ f9 P0 I0 y* f; F3 X
奶油 2大匙 公仔箱論壇1 X1 ?' a2 f" R
蒜末 15公克 公仔箱論壇" }' e7 c U3 u5 |1 g/ R1 b# B
洋蔥末 15公克
# L/ j6 g! Q( [! }( Y/ Z) ? aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( w' b6 C, J; z, g: k
【調 味 料】 4 T) X% F; S# u& o
2 |# M+ a" y) V/ G( g/ R( d( H! ^: |2 ^tvb now,tvbnow,bttvbA.紅酒 200㏄
4 w1 c1 [& N1 ]; W) }# wwww2.tvboxnow.com褐醬 2大匙
' t. E: G. T/ p% N" Wtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片
6 a" X8 }2 o& a- j4 ?* {- k0 ~7 twww2.tvboxnow.com百里香粉 1小匙
# x# L, {0 @. n5 o" q3 Y俄力岡粉 1小匙
/ V0 X% g( I6 |- @B.奶油 30公克 www2.tvboxnow.com$ X5 h9 D* Y% s8 d6 B( v
麵粉 30公克
5 @' R& }! C) X6 C$ [公仔箱論壇C.鹽 少許 ! `- z8 B$ U. u. {5 w; w& g9 I
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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