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材料A:www2.tvboxnow.com0 S8 ]2 u. b) _. d1 z1 h
鴨......1/2 只(斬塊)
0 j0 ?; W+ p9 k. j嫩姜......200公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 X0 l0 D% ~1 i4 k
食油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 @8 Y6 E! B9 F0 }
材料B:4 A4 \# _3 s1 l4 R% n6 P
桂皮......10公克公仔箱論壇 _( _! @" j$ I3 V: z
八角......5個
4 [* p3 C* f! `4 _www2.tvboxnow.com水......800毫升公仔箱論壇) ]; i1 u2 S- _9 O7 V( D
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb" `8 |) O+ M- A" l- ]6 g5 N3 V
南乳......2小塊
y8 V/ M) P; y6 c; ] a$ x磨碎豆醬......1湯匙
' c B( r0 \5 D7 S4 ]+ m! A生抽......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 ?7 V6 w. C+ s2 m/ V
白糖......2茶匙www2.tvboxnow.com. ?0 e8 [- V" B! p* I0 y
烹飪過程 :公仔箱論壇- T+ E2 x+ X: Q! f k6 ?+ E
01.拌均所有的調味料，待用。* `# C. d! k/ j$ Y. N6 a
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。www2.tvboxnow.com! q9 W/ f/ l5 P+ J; `( v
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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