[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
& G6 m* q/ B0 t4 S* z& Fwww2.tvboxnow.com
4 H: M1 _3 M- ^; `. B( otvb now,tvbnow,bttvb
( x; T' o4 r. O& _2 ^0 f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:
, x( B2 ?/ i( x* W$ e" O3 q: O鴨......1/2 只(斬塊)tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 `3 k/ L0 O) L- N4 ?
嫩姜......200公克(切片)
2 S3 m8 O$ S% I/ }tvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 @3 x8 k- _7 k
材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T y0 f, e% Q! g& U' n1 W
桂皮......10公克
0 z7 b# p* Y& S- e4 d* _6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角......5個
3 i1 i+ P8 {( t1 E6 j" l7 Q5 I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......800毫升www2.tvboxnow.com5 K! ]% B, G- S: \, L7 M0 |; q
腌料:
, s0 s P7 K% p) s& T南乳......2小塊
- f2 t# b! }" N+ v& k' X3 B' P磨碎豆醬......1湯匙
F" d* s9 m/ U( V' P' p公仔箱論壇生抽......1湯匙
; p% I& D+ t9 mwww2.tvboxnow.com白糖......2茶匙
, c% B% F/ O6 ^公仔箱論壇烹飪過程 :
- ?2 G0 D$ J: l5 ~; {; K; h0 Z+ e7 a公仔箱論壇01.拌均所有的調味料，待用。公仔箱論壇/ E. A2 t* o' N: P/ {
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。- T" w. A4 d+ L4 j8 I5 O) s
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
| 
