本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 ; V I% G q2 e
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0 {3 d* E H: w/ Ctvb now,tvbnow,bttvb| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ B2 x4 ~# {9 ?
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烹飪步驟 www2.tvboxnow.com( }9 v( o* D, m. \8 |7 M2 Y
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$ f: ~8 y l+ `& Z1 vwww2.tvboxnow.com 將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇" k$ [1 S# ?# M$ g$ G) i( \5 x* i
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8 O% g0 ~+ y x公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; ~; I8 N K- v' t9 x3 Y$ [
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! O; [. |- M; U- w8 H 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |