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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 公仔箱論壇5 f' U* v  e' P( ?+ a
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烹飪時間:1.5小時; V) s, h  M" O! e% U7 B4 t# g

6 w3 n' p' V$ g9 j  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材  t( c* H5 I0 }
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一般食材, q1 J7 Q* m+ `
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
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9 l4 X' \7 A, D$ h                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ( L* r( |* a/ I3 b$ x9 \5 H8 n
                        www2.tvboxnow.com9 ~" Q  R9 U& r7 G
                                                                                                           烹飪步驟                        ; r  W  v5 {, j* D! o/ [1 ?2 ^
                                                                                                                        
* i3 U! T" M2 I                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& ^) X5 b$ W
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
4 f. I8 R  S0 Y$ k4 o6 ]' w* }www2.tvboxnow.com                                公仔箱論壇+ e$ _: U  O+ T5 `6 z; H
                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c  \' f! ^) ^+ [) a7 d. ], E
                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% x/ p) {; k4 |
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    6 e- c6 j0 I- F. r$ o6 B$ ~
                                
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( M' s0 K& J" v2 W7 gtvb now,tvbnow,bttvb                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
; K% X* ~  N( ]+ ~% utvb now,tvbnow,bttvb                                tvb now,tvbnow,bttvb' J- h$ l# D: u) B5 }3 x# w
                                                                                                
4 F6 ^$ C! A2 e: E7 a0 f( D) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                           
# k8 O' _7 e9 p7 O$ v8 e, T                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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# s6 R+ ^( v$ k2 h  p" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                
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                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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