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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)% c4 j e9 Q0 n D
家常简易版
# J. b0 |& O& z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉，印度香米# F; h5 x1 q4 d0 _9 j
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ @! g+ a1 m: s& e8 v, L
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯tvb now,tvbnow,bttvb9 u$ E% k+ g8 l9 ^
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做法：
1 F W$ L2 p# U$ _tvb now,tvbnow,bttvb1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
, g! f& b9 E. m& y- {2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；公仔箱論壇8 ]- i0 U# w; u1 M: R/ E
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
; r) i3 Z, e7 X4 N4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb% c9 c! O+ ?% f
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
0 e9 @0 R% k& Q2 U5 W4 \8 O7 v6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
# i; c" l% ^1 O! v; I/ @0 k; I7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；2 z. T8 d! K1 z) V% X
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。www2.tvboxnow.com' \ D' j9 u0 o" K% w% L# g
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咖喱什菜
/ H, t& k# ~, ?+ [! t公仔箱論壇主料：花菜，胡萝卜，辣椒
$ ], H7 [6 T, J6 _4 T( dtvb now,tvbnow,bttvb配料：洋葱www2.tvboxnow.com I) X( \$ n2 j4 ~ i
调味料：李锦记咖喱酱tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' o, \6 i: h7 N6 y1 a5 \% p
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ g; p& y6 {, M' {5 e z" O$ u
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
' r: @" ~& o- }( V& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
8 f6 h: c9 r# K& f; E3 E3、下所有蔬菜续炒两分钟；* Z. D. B V% l6 m; r
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；: i ~, t4 y: ~& T# k
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
S2 H0 o z2 S- w5 ^! J& ~公仔箱論壇6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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