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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
0 N B& R& d0 R' fwww2.tvboxnow.com家常简易版% N2 i5 `% z: Q4 a& c7 ^/ r
主料：羊肉，印度香米www2.tvboxnow.com& z; S8 T4 B, w+ `( H$ i, n8 {
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
0 ~: b' Q& [& m- a0 T( q. M调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
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# i4 E+ g" ] m% Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb, o7 R! X$ C- R2 J
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。( ]; I: k! R7 K
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ z. t6 d- O! u5 E) J" J
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
1 K7 w! e8 V0 P$ i" m$ U5 U公仔箱論壇4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb) a+ R( L$ e5 R. z) v
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
h5 S2 B! ]4 }1 D2 \tvb now,tvbnow,bttvb6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
) b* ?, a# ~2 x1 T! _) q) b7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
9 W; E+ | H$ k6 t Z& O0 o8 | ~2 ztvb now,tvbnow,bttvb8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
* ?9 K' V: i& x8 y& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 @! q7 F: W2 V0 P9 `
咖喱什菜
/ `6 V! f* S1 G. `1 t; [. Ctvb now,tvbnow,bttvb主料：花菜，胡萝卜，辣椒tvb now,tvbnow,bttvb* F0 Q1 L/ v4 R
配料：洋葱
$ }" e0 k% g5 E1 ^. H1 x% i! b调味料：李锦记咖喱酱
6 W) H) m4 o3 T- G/ z6 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 w4 M; m& }; W4 Y
做法：
4 c% \ h$ }/ }1 Z; atvb now,tvbnow,bttvb1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb5 X. B' o* g0 Q3 {! Z" t
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
3 {1 \7 G. F% m' j, X$ H& l! Mtvb now,tvbnow,bttvb3、下所有蔬菜续炒两分钟；www2.tvboxnow.com+ d2 K! J- b1 @( P
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
- Y$ S) j, B; n公仔箱論壇5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；* |7 z6 l& }7 X6 Y
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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