" A# s2 U+ ^; ]% @$ u公仔箱論壇材料：www2.tvboxnow.com. `7 ^: K' M" O# F4 w* g/ B$ U* m
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。* Q: a3 S' A# _$ D4 S
( T; `# ~) s. `3 o9 ^4 I+ h! `公仔箱論壇做法：
% x* a/ m9 w$ c9 m1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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6 G% e7 g6 Q- i2 u9 [4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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