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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ t# y5 v: p5 ?$ X# N$ E9 o2 o
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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做法：" }5 p5 }) U. c# o. w1 V6 E2 Q) X
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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& i( j; O8 p8 y9 ~ }5 `www2.tvboxnow.com2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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; w n) S# N) i6 N2 b! S3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb F6 B3 `( m# \2 ~6 u
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~tvb now,tvbnow,bttvb- l$ @1 E( x' R& f6 G) \ k! Y
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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