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材料：
9 A& K' C1 I8 y+ ttvb now,tvbnow,bttvb青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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做法：www2.tvboxnow.com% B( h4 m6 R1 O0 Z" n1 f+ x
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。: C6 l8 Z+ ~% U) J4 W5 W5 u
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。% z1 B9 P8 T* }' a# v! d
2 B' o4 o+ o2 D. ]8 s I4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~公仔箱論壇% C7 L3 v- s, U$ f
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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