[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

4 @2 M% r7 S5 Q5 r+ I/ a% x3 e+ s+ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* h% }# U* D4 p* A/ G  _
原料：www2.tvboxnow.com5 W& l5 T2 _# j+ n% E4 e
猪耳朵1个tvb now,tvbnow,bttvb1 P& X7 E  |& K: \( G* J
9 o( ^, v8 g, f& ?7 [4 v2 i7 \
辅料：& B; @3 y! `5 ^
卤汤1锅www2.tvboxnow.com! ~0 |' k) _' S4 l9 ], e

* ?+ c9 h  M, i7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, c# K' U' Y% S( D1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
8 e+ T7 P; l( u# G" G' `www2.tvboxnow.com2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。% D1 M1 T: M( v+ ^$ }, m$ K

( a: d" b2 q. {, xTips：
4 C* r/ e7 S- u# P3 Fwww2.tvboxnow.com1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
0 K% v# g, u2 \. \tvb now,tvbnow,bttvb2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。

Charles200689

good, i can cook by myself