[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

. P& O6 B5 ]' H  k, Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 x  P/ G( r+ i二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
" y1 `0 H7 r- p0 a' j, `$ T5 Q( ?/ \1 Z
www2.tvboxnow.com7 k- ?2 \4 S! F. g& b
巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
2 t. m+ R: \& u8 ^3 B( }+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ A: k6 Y3 c' W9 @公仔箱論壇羊肉半斤（連皮）
6 l. y* C- C4 P8 }% Q* @, q" a巴戟5錢（買定）tvb now,tvbnow,bttvb" h3 Y* w) f: y2 k% }# E3 z6 `. A
新鮮淮山1條
6 {0 X8 P% E: T. T' `公仔箱論壇杞子5錢tvb now,tvbnow,bttvb7 \" m+ D# |. G! `  L( \
蜜棗3粒. `4 c# h$ B( m# w; ]) T5 f
生薑3片公仔箱論壇* ^, q0 {1 I7 }: h1 k3 p+ ^* v5 V
份量：2至3人
% C. a' }4 A$ @% k2 T時間：2小時30分鐘
" c: Y8 }: r6 Y# P0 N  X) J公仔箱論壇快手指數：3+ D0 @" f( b6 g$ n3 A. `5 ^" h  f
工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
4 i8 I7 D$ x, U! Twww2.tvboxnow.com                                                                                                                                                   
& }- O# `: |* Z. t                        www2.tvboxnow.com& X' A. A" `# w( P  {
                    tvb now,tvbnow,bttvb( F  }  m) N' |, Q4 }- }
4 w$ l7 n" l" F' E4 E
做法：( K. z# C9 M0 f& ^* U- D
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
0 _1 A# o" H/ _. n4 k公仔箱論壇2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
9 T1 d" X( T1 h0 m  R/ d. M' ewww2.tvboxnow.com3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                
$ `- S) c. _8 Y+ i公仔箱論壇                                                                                                                                                   
+ B5 R9 l6 A) Q6 ?+ w+ e+ Q4 n6 G. Ttvb now,tvbnow,bttvb                        
: z+ Y2 _' v3 r5 n0 H9 d* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    www2.tvboxnow.com+ T" m7 S' d4 M- d5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& \$ m& r  X5 h4 U# I
採訪：謝翠玲公仔箱論壇  p( K) H; {  p; f' c0 ]0 \2 f
攝影：劉永發、梁志永( e" ]8 M" T0 {/ S8 h

( X! G, W5 }/ e- i公仔箱論壇公仔箱論壇" A3 L: Q# V3 p; @& `, a
/ {2 k% H3 E- Y; G* ?3 N4 H

3 k0 b" @1 ^1 d# Fwww2.tvboxnow.com鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。7 Q+ e: n$ s7 f. c
www2.tvboxnow.com, B0 H" ]$ X9 @% K

! }. b/ s+ d! v/ z. `巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。公仔箱論壇8 h7 c9 q) b! x  r( M8 A

/ n# [- L# D/ W( ^+ y8 `
' f5 r0 {8 f/ x+ O* `+ f7 d2 t羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
+ |0 X# |6 C* I2 c9 I
* C" ^5 T# c/ l: F/ q) g2 ~: m
& [/ V9 H9 e" b7 \% i) Z" [這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' p8 `0 v; Y. j

- O" {& @: `7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t) d6 z0 R+ k6 x# y; Wtvb now,tvbnow,bttvb周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
# h8 @: |' z$ l3 G; Q4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" S$ t) h# z' s! Z0 F- E