[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 G4 f! J: b5 i" d6 [0 D
公仔箱論壇& z, F8 Q) F3 `, ?3 O0 h9 {& r/ z. L9 D
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
; ?' Q  z+ ~# w0 l7 `' t2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# o. H/ v3 E/ D5 ?" G

/ m+ I6 {/ s: G  Y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb* _  M1 D# p1 t, V1 g
材料：
* Z; B3 |2 y, O( [4 r' E6 Q5 b羊肉半斤（連皮）
" z. T4 H; p8 a( U$ Wtvb now,tvbnow,bttvb巴戟5錢（買定）www2.tvboxnow.com  D0 F$ e( ~4 U5 @- Z* j; g2 Y) z
新鮮淮山1條
8 u) k9 |' q0 o! M1 s! ?/ ?3 C$ z杞子5錢
8 ~1 n* l9 \' r  [( wtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗3粒
5 c; z+ G* q% M# N生薑3片公仔箱論壇* D# V8 V) d; u- ?: U) i
份量：2至3人- }) u% o! s6 J8 P) P. y( i7 G
時間：2小時30分鐘9 g& [5 t3 O2 I# x
快手指數：3! c% V, x& t  b1 o+ f0 f; ?: s
工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                www2.tvboxnow.com! h" o: M( e, f$ l8 P7 ~
                                                                                                                                                   
6 ~3 J7 K" W% G* I7 n% K                        
" ?/ r7 b) N0 t& U, ?www2.tvboxnow.com                    $ Q- {  w; S! q8 d

- v3 J  Y, N7 z, d9 ^! \) ]9 |" r公仔箱論壇做法：
+ J6 F" I7 i2 Xwww2.tvboxnow.com1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
% T9 Q# ]! U" Rtvb now,tvbnow,bttvb2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。tvb now,tvbnow,bttvb, r9 W7 L8 h* A4 t, o- i
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, m, b9 h9 ~2 A- _
                                                                                                                                                   
. ]9 |! i4 B/ v' K; s! x                        
9 k# m$ h9 z: }$ O; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    
' d! Z# l. D% g
4 }# N" C! a  s& n: k) k  ?3 i* h9 y3 ^www2.tvboxnow.com採訪：謝翠玲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R+ ]& K' {7 s" W7 d$ k4 s
攝影：劉永發、梁志永公仔箱論壇/ K* ]  P5 E$ |) [) k. B2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: X6 e5 t) r; v
公仔箱論壇* I/ {8 R' m# a3 w

( W$ Z& ]0 s: }
( V+ N8 o- U% |鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。tvb now,tvbnow,bttvb  h, M1 y( U* k$ V4 f/ D$ j/ |# D

3 e+ C  Y& v  o0 K( g, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 O0 u( p7 |' d4 M+ O8 @' r
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: D& K" g/ a

5 k8 W  A4 V* h% {& m/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 t  l# y* o- G
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 x5 t0 m. Y% s

7 C1 @& v  r0 H2 c# P1 T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 e6 ^5 j. [) D1 s2 p. o, ^3 |. ?$ ~
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
  n  f" u$ k$ B. W$ Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb
& K1 p8 u1 n3 ntvb now,tvbnow,bttvb
- Y  h! p* F4 R3 H8 q周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。! @+ b$ D( Y3 ~5 [! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ d7 O2 r% {8 h