本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
( Q& a _ Q. H; kwww2.tvboxnow.com7 [/ X! l9 B" v, S
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
; [! }" J" a5 X2 L
' }- k3 Q& x) i9 Uwww2.tvboxnow.com
" c: I6 g8 ?2 K3 U6 I& Jtvb now,tvbnow,bttvb巴戟羊肉湯 tvb now,tvbnow,bttvb( J+ k8 L1 C+ R- S2 o5 n2 i$ c
材料：
$ w2 }& A; \9 atvb now,tvbnow,bttvb羊肉半斤（連皮）www2.tvboxnow.com$ {. q; w' N; f9 \+ C+ ~
巴戟5錢（買定）
6 L. @0 z% c5 n6 T* Z+ s公仔箱論壇新鮮淮山1條
4 H* i3 \( ^% L0 B8 A1 m% S杞子5錢
& k: R7 v7 ]9 u( O蜜棗3粒
1 U* c, W( c- ]& {公仔箱論壇生薑3片
t( l& g/ r; V7 m" ~份量：2至3人
+ I; y3 n" R" \ y4 Q6 r: L7 atvb now,tvbnow,bttvb時間：2小時30分鐘www2.tvboxnow.com0 [4 T% P* n+ I/ G& V$ O) x4 r
快手指數：3tvb now,tvbnow,bttvb; ~; Q ?! h! [# P, _9 S& L
工具：小煲、湯煲、膠手套 4 j5 T1 h B) i
% G6 w& @9 `+ Q- Hwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com6 q5 H( \" [- {
1 S% z. o: p9 |- ] mwww2.tvboxnow.com
I- N# {$ W# o* h8 \做法：www2.tvboxnow.com$ n) ^+ \6 d% q$ V! W
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. b3 M" ^" A0 F
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
( S3 k) y# @" y1 y) e u/ u! z公仔箱論壇3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 + L4 V6 ~' K4 H5 p( ~" M
/ W( V6 k, v. |0 X, z( ?+ W4 \; d! x tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 L' F% k4 e$ O$ N
- L8 X& j2 R5 _9 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ P: r. K1 P# _! Z3 L5 Z0 {: b
採訪：謝翠玲
7 p5 n# q' x* ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：劉永發、梁志永TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* q+ x2 I/ k' W* I3 c' ^) z
: M. f8 g& E5 z, g1 w8 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 ]6 W$ |8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 P8 Q! e5 f( s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 k6 u) ]2 _ \3 M
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。, G$ l) k& T# \, d6 T2 p3 m- G. y
" f$ q, Z4 L% R: v; V" g# I5 S
$ ?* b v& K3 J# |& i6 L公仔箱論壇巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
0 c! O" K# B# F! utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% E. ~/ ?0 ^" C4 f
 tvb now,tvbnow,bttvb( k: }$ `! x9 R7 ~7 ^# Y( _
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
! S9 H+ r8 r1 c; H; T4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ v! F6 O. C+ N6 Z$ p3 U: d
 , @2 J6 ~: Z4 e4 P* ^8 q
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。3 O2 f5 F3 f: y. s
公仔箱論壇8 J6 q7 i' K, l/ m9 h% ]/ s7 Q
 $ |6 B: r$ d$ E# ?9 ~ S0 L
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。; L2 G5 x) H# \. o5 }$ d- m# h
! @) k& v X( f! X" a+ {7 g |
發表於 2018-12-7 06:53 PM
| 