[健康食品] 吃藍苺 好處多

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市面上有好多含藍莓的食物出現，如口香糖、飲用水等。藍苺是什麼呢？藍苺是一種含有豐富的花青甘色素類成分的水果。花青甘色素存在花或果實中，在酸性的環境下成紅色，在鹼性的環境下成藍紫色。www2.tvboxnow.com% U) o+ O. Q- M

( h* [* E+ Q2 w. m' b# N  C9 u近年來研究指出花青甘色素有以下的功能：：* b& l; D. Y( V- C" `
1.很好的抗氧化能力：可以抗老化及預防疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j' A) {' c  g" M5 H: u: N
2.維持膠原蛋白功能：可以保持皮膚的光滑及彈性。, R) J3 I- y% ]4 v
3.抗凝血作用：可以預防血栓發生。公仔箱論壇9 B, U8 G+ t. z  H# g4 \
4.舒緩血管平滑肌作用：對於降低血壓有幫助。+ m& Q: k- [9 ]* D* N* M( p
5.藍苺中的單寧酸：可以抗菌、抗病毒。! C+ C9 g1 Z9 J- o& r, x
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哇！小小藍苺有這麼多的好處，但是也不能多吃，因為如果吃了太多抗氧化劑，可能會有反效果。其他的療效是否這麼神奇還有待觀察，還是適量為止吧！