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7 [: W% k. N; S* |+ F- y! d) T1 F單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。3 s0 \: U. H; a5 F1 z( c
5 ~ L( E& M- d' q" ?8 l5 V# |8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：
# Q7 E# \2 x9 N; O2 Mtvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件公仔箱論壇6 J: @/ h$ X% r, ?: c1 Q
番薯粉 2湯匙
/ i! D& b) N. V8 ?9 Q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾花椒 1湯匙
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& H( H/ y7 j' {) b) e2 X+ L" ktvb now,tvbnow,bttvb雞腿醃料：公仔箱論壇- `6 m6 Y! a8 v: j& K* N
生抽 2茶匙2 t' _8 [+ u) B+ @, K' c1 s
胡椒粉 少許
! a6 B/ t% U% E2 r& U5 F公仔箱論壇米酒 1茶匙
: Q) a9 s2 g1 L% w糖 半茶匙公仔箱論壇' b$ U: W. v& u: S( }
0 h# v* a; t& F/ R醬汁材料：
* Y# e% i8 z o0 g1 R: Q/ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙
; b% G7 X* E/ b T, t: A辣椒 2隻
2 d) j( L `5 a" G$ K! E, ]! L4 P/ Vwww2.tvboxnow.com芫荽 3棵
& \3 T/ q( H% u" S0 G" m青檸 1個
* M; |+ D+ p! s糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# T' s3 [! B* B$ E+ l( ^
魚露 2湯匙
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做法：
8 f( E$ q9 h' ]; ^ @* o( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱5 n( I9 |8 I( ^. Q" _
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 @( G. l0 E) a& |9 L# n
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒www2.tvboxnow.com6 {! o6 ?) R" l3 m7 {# C! c
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
8 d3 c! C# _0 Q/ M5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
/ J- G0 a3 H" a0 \8 @6.離鑊，切件，上碟公仔箱論壇9 z% L8 z1 E. {6 y" M5 H& |) |
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
0 i5 ~8 S( O# P" t: y U" g: q( vwww2.tvboxnow.com8.淋上雞件，即成9 ^$ H4 p( ?8 H4 C& `1 _
7 h0 x6 {# N7 v" D編輯：李潔英
/ c5 I& ~& Y" _2 rwww2.tvboxnow.com拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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