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$ A- G% P/ `1 n% M/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% R3 g% a# O# P+ h; k) R公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvb now,tvbnow,bttvb c+ f; @1 ~3 z
: y; @* e0 l. t食材(二人份)：公仔箱論壇1 o* x8 Y( h0 x% O
無⻣雞腿 1件. u0 n3 b2 A% a/ Q( Y& v6 ~2 k
番薯粉 2湯匙www2.tvboxnow.com, G. H! o0 B1 n2 U1 }: n( M3 C
乾花椒 1湯匙2 `! J; c# x ?1 d$ G6 M- m
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雞腿醃料：公仔箱論壇: m! J* | b7 l- W& O
生抽 2茶匙
7 C a; v) D L, t3 ?" G公仔箱論壇胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 C: v$ o5 R( ^; v
米酒 1茶匙www2.tvboxnow.com/ M+ z, W4 \) S8 ^
糖 半茶匙
) c5 b x8 g, y" f7 g& lwww2.tvboxnow.com
2 @5 u# \( u V7 n5 ]" H3 J* u醬汁材料：www2.tvboxnow.com9 f) ` b, `- E8 g
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& G8 b. H9 v# s+ a1 V* O# {
辣椒 2隻8 N+ \3 F4 E" y4 U" s% T0 g5 j) }
芫荽 3棵
) S! W+ v8 {+ b青檸 1個
8 R7 H. h, T1 Z+ M7 t7 i, C! zwww2.tvboxnow.com糖 2茶匙8 F0 B, p$ }, X9 Z( }1 \
魚露 2湯匙
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( c) @6 H2 P6 s1 q' ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5 O& ]: ]! p4 |3 x3 f" m
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
, h7 T: U; m3 A6 G+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘www2.tvboxnow.com0 A `; W! i4 u6 Z3 M3 p
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
( m; L; X; T# t4 D6 v. F3 gwww2.tvboxnow.com4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面+ z1 P' W. Q! ~$ \% q t5 K
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇/ P, w- E4 N& z
6.離鑊，切件，上碟www2.tvboxnow.com3 {: D5 C7 X# r
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻9 B: y; r1 s) A6 }2 |) p b4 r9 R
8.淋上雞件，即成
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4 X, R U4 F% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb: T2 F6 I$ O/ g
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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