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% X3 o3 Q5 N, _; l. `2 T1 W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式,又麻又香又辣。公仔箱論壇% [6 o. a9 F |' K2 {
5 F+ B* y. }2 s2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份):
0 E3 W" b) S, x1 [- d5 W9 ptvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件公仔箱論壇4 f# ~: |, a1 R+ v7 D
番薯粉 2湯匙
8 c( D, M% C: ^% S乾花椒 1湯匙
1 Y4 T8 Y# _( m6 S5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t6 ~& u. k2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料:
& o# R; i, p8 c& K* N3 |: ?* h% z生抽 2茶匙www2.tvboxnow.com4 }" t, v8 c( y2 e5 r
胡椒粉 少許
) I* \: F$ F& z7 T5 H; k4 ]: d! I米酒 1茶匙公仔箱論壇9 ?( w3 N+ Q; I8 S4 c
糖 半茶匙
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' N( p$ J: E0 o( d9 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料:公仔箱論壇) s. p2 i2 p4 n3 ~ e5 r
蒜茸 2茶匙( |, o# j( y/ y6 V2 @
辣椒 2隻
5 K( H) l+ L2 D6 k' e/ dwww2.tvboxnow.com芫荽 3棵tvb now,tvbnow,bttvb( b5 T a% v% a3 J" `
青檸 1個公仔箱論壇" t7 j8 W* R/ V8 ^
糖 2茶匙4 E5 G) u$ n# e* |
魚露 2湯匙www2.tvboxnow.com- e. Y" M+ k# S
2 \2 a' W) ^% }' P做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& F( [( k% u' ]" t" V( d
1.雞腿洗淨,橫幾刀以切斷筋腱
* j) v# \. F& w; f" D+ p: s" d2.以醃料拌勻,醃1小時,撲上番薯粉,再放置5-10分鐘
. ~9 y6 b7 O8 Z5 C+ @3.燒熱平底鑊,加少許油,炒香花椒
8 B% n V e8 c& R6 T4.加入雞腿,用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" X5 Q2 H6 P. v" c3 k
5.煎至雞皮金黃,反轉煎雞肉至熟透TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 Z+ `9 K7 x# N; H8 C8 R0 w3 M
6.離鑊,切件,上碟www2.tvboxnow.com1 o+ N5 W% ~! F/ i! L% h
7.辣椒及芫荽切粒,青檸榨汁,跟其他醬汁材料拌勻' t2 R8 r" A% Y
8.淋上雞件,即成
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編輯:李潔英; L) _# \9 g D# g
拍攝:梁偉德 |