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0 `/ `( O/ G1 L5 X3 j9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvb now,tvbnow,bttvb- @- _/ v7 p4 u- q7 D; {4 E6 L; g
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食材(二人份)：
1 P/ G, k( k( L/ `) ~: j無⻣雞腿 1件
& W& q* c5 g. d番薯粉 2湯匙; M! {' P8 _- V! Q, R0 M
乾花椒 1湯匙
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雞腿醃料：公仔箱論壇 V4 u6 A3 c5 `2 E4 }
生抽 2茶匙
9 S# Z' M. w. s8 f4 p公仔箱論壇胡椒粉 少許
, T( _( \) c, Z2 O2 \: m6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: H: c- K7 o9 _* Y. V# F
糖 半茶匙
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醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 g1 u0 z) x$ p0 j# q% D
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d" w9 M: p3 _9 `& A
辣椒 2隻
: X5 t/ b6 F& M4 Y( y, e$ ewww2.tvboxnow.com芫荽 3棵
3 @$ L) i ^ L- m6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
# f( u- ~) }# J" {* @tvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
2 W) N: ]' l# n( m7 @' l" Fwww2.tvboxnow.com魚露 2湯匙公仔箱論壇+ m. i: A- \% Z: _" g( M
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做法：( A2 V4 q! ^* |( m8 f
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
5 _8 z4 O; x7 Z# }0 R4 u2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 q* m0 {3 f$ j; L" P
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
% L: g V' R4 Y4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
9 Y- Q, v" i) ^! p% l7 v4 G5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
# ?$ P- j/ E, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.離鑊，切件，上碟tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 n( C6 m+ \( \! ~: ~" e) c+ Z
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb# D6 c4 A- Y$ q
8.淋上雞件，即成1 J) A4 g8 K+ J5 t& J* h
公仔箱論壇0 B% ?. d) G$ w- `/ ?% C
編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 N% R: Y' m6 |' I
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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