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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
! _. H% n, r2 e0 x食材（二人份）：
$ N9 B# F8 P1 i公仔箱論壇薯仔 1個* C" _' S- B6 M
洋葱 半個
* `$ w: e9 k( m" _, j# I. W" I! E8 o雞蛋 4隻
}3 U' _0 L3 h7 h* W鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 L# E9 h, R1 Q5 S& s$ k" ~. o
/ `( ]8 L* ^( V2 b( u0 @www2.tvboxnow.com做法：
, f- @' z9 c8 m- a. p# h' p" J" Ewww2.tvboxnow.com1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
2 A' w& B5 N$ }' r2.洋葱去皮切絲
- ~6 p7 J9 }! g" X G; X) mwww2.tvboxnow.com3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
9 N* d7 y1 H$ ?: _5 z6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入洋葱炸熟，取出隔油. b& `0 M0 k% ~% H
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
* o- d+ G. }' `. ~公仔箱論壇6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟公仔箱論壇+ V4 y$ j$ k4 T5 d
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 e- T9 b/ T0 m' @: M* H! ]4 V
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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! f8 C5 A( g& Y, X( H% h% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英
) h% C6 [' Z1 p/ D拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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