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+ ] q8 \" j% ]& P" h- u這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
- [$ P. ?% u+ j" S: H4 C食材（二人份）：
# d" s2 l6 p: u; wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個
' v7 o r% i/ [( P, Y/ m+ V公仔箱論壇洋葱 半個
\; B+ p) n/ r$ v' T* I7 A5 h雞蛋 4隻www2.tvboxnow.com1 y Q- e5 O. I9 [/ w2 [) n' F9 E
鹽 半茶匙
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做法：
& ~( x3 k0 S: ^- s1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
4 n7 c }! g3 Y9 D. c, B H2.洋葱去皮切絲公仔箱論壇8 p4 u- v$ k$ f" C$ M6 m5 o+ Q0 \
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔公仔箱論壇* O6 e, E- H- J i% R0 J
4.加入洋葱炸熟，取出隔油公仔箱論壇2 U. s. a1 F6 i
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
; s: u6 g: d) ]( kwww2.tvboxnow.com6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb- W* X; E' e* q& M3 ?( v" V
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
# ]5 W3 v3 ~! O- A/ f: a/ \9 Vwww2.tvboxnow.com（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英www2.tvboxnow.com. n# [) E/ q. `0 I# q
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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