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這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。
7 F0 Y n2 P" s( M, t3 O4 a( [4 v公仔箱論壇食材(二人份):
( V: h( [& F3 h2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 1個
/ V c1 @* t# U, O9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個
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鹽 半茶匙
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做法:
$ X% C! \6 x; H% f5 B; n: Mwww2.tvboxnow.com1.薯仔削皮,切片(約半厘米)公仔箱論壇* Q4 v8 o" \ p# g! M* m
2.洋葱去皮切絲
/ z/ F- i0 E d4 U: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔
: Y( f9 w- Q; `7 b: f, Z, Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟,取出隔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& D. j0 p4 m) B- h& ?6 z: K6 s* g
5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻. e6 R( G9 z+ @
6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟公仔箱論壇2 L- t& A- q3 O/ p2 j; k7 f
7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
$ B" i# @6 g8 i' X' N(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅), k* t# ^, _; Q; ?/ I
- r0 y. h$ }+ C7 m7 _編輯:李潔英
$ P7 K. e7 T8 [8 e拍攝:梁偉德 |