早安健康／中川和宏（日本視力訓練中心所長，美國醫學博士）$ M4 V& P6 _9 \( _6 G( m% B
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葉黃素對於預防眼疾具有良好的功效。
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金盞花、菠菜、花椰菜等蔬菜中所含的黃色色素成分就是葉黃素。如果想透過食物攝取葉黃素，每天必須攝取一五○克的菠菜才夠。雖然每個人的吸收能力各有不同，不過如果想要光靠菠菜來獲得足夠的葉黃素是不可能的。
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另外，葉黃素是存在於視網膜的成分，可以保護眼睛避免受到自由基的傷害。自由基會導致眼睛提早老化，也會引起各種疾病，所以葉黃素對於眼睛而言是不可或缺的存在。 3 N/ K+ P' v; P j" o# f
1 O: [( D8 ?3 w公仔箱論壇此外， 如果以10mg：2mg（五比一）的比例搭配攝取葉黃素與玉米黃素（Zeaxanthin）的話，罹患黃斑部病變的風險則會減少五十七％，也會讓惡化的風險減少二十六％。另外，這樣的處方也會降低罹患白內障的機率。還有，葉黃素也會吸收對眼睛有害的藍光。
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! V, j5 E! @4 y3 b不過要注意的是，如果不積極處理眼睛的血流障礙（血管脆化、血管消失或是血流情況變差），就算攝取葉黃素也不會得到太大的效果。重要的是，應該同時攝取優質藥品等級的藍莓保健食品與葉黃素，另外也不建議單獨補充葉黃素。 - `( q) l9 ^9 P O# w
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如果讓血液循環變年輕，不僅可消除身體虛冷，也能夠改善視力。
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! X- F/ \* p9 i2 [# G& z. Cwww2.tvboxnow.com眼睛的血管超細小。就算沒那麼細微，也是位於身體最上方的部位。所以當血液混濁，血管就會阻塞、變硬，造成血管壁彈性變差。這麼一來，血液就無法流到眼睛部位，眼睛就會出現虛冷症狀。
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, {7 `, y% m5 k; v t公仔箱論壇據說人的老化從血管而來，血管的老化從血液而來。這也可以套用為眼睛與大腦的年輕從血管而來，血管的年輕從血液而來。血液的汙濁是萬病的根源。
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5 p8 ]5 H3 l: q T: p q: }4 J以下我會介紹對眼睛非常有幫助的野生藍莓所含的花青素（Anthocyanin）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c C5 e* K6 T# E$ V
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花青素的功效如下所述。
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血管滲透性：防止各種營養與氧氣從毛細血管滲漏。tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ Z/ m# _- }* M$ E" A& m
改善膠原蛋白的生產功能：提高人體製造膠原蛋白的功能。
, G2 r0 k% c3 a1 f J/ X6 LPAF拮抗作用：抑制血小板的凝血功能，也就是讓血液不要變得混濁。公仔箱論壇/ C+ ~# S+ w8 L; F- r3 k- w
保護血管、擴張血管：消除動脈平滑肌的緊張，降低血壓。
$ n( e8 Q5 b5 N: K5 i% O預防白內障：預防白內障惡化。www2.tvboxnow.com: g) u1 _( M) g; C( |% U" I f- y
2 ^9 X2 i g5 B* Owww2.tvboxnow.com我在《讓眼睛復活的藍莓奇蹟》（目がよみがえる「驚異」のブルーベリー；日東書院）一書中介紹了藍莓的功用，市面上因而掀起一股藍莓旋風。北歐產的野生種藍莓所萃取出來的花青素在歐洲是作為藥品使用。雖然在日本是以保健食品的型態廣為普及，不過請讀者還是要選擇藥品等級的優質產品才好。 5 ]. _1 K9 S$ h) u: L9 U' j5 v
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順帶一提，北歐產的野生種藍莓所萃取出來的花青素，在義大利已經被認定為醫藥用品。根據義大利的研究顯示，隨著深度近視、在暗處或夜間視力減退、視網膜病變、眼睛疲勞等症狀所產生的精神・肉體疲勞、毛細血管脆化、胃部・十二指腸潰瘍、皮膚潰瘍、皮肌炎、色素沉澱、靜脈曲張性潰瘍、褥瘡、中毒疹等症狀，都能透過攝取花青素而獲得改善。 www2.tvboxnow.com, b* P+ \7 G5 Y$ C4 f, f
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另外，在法國也證實花青素有助於改善近視、夜盲症、視網膜病變、血管病變、毛細血管脆弱等症狀。對毛細血管脆弱有效，指的是預防營養從毛細血管滲漏出來，所以對於眼睛、肌肉恢復健康也有幫助。另外，花青素還能夠提高膠原蛋白的合成效率，有效促進膠原蛋白的生成。 www2.tvboxnow.com% v8 e& F% O- A1 Z8 x9 n- H
* t$ B7 R: _ }www2.tvboxnow.com花青素甚至會強化眼睛、腦部等全身的血管，促進血液的運送，如此就可以溫熱眼睛，消除招致視力惡化的眼睛虛冷症狀。 |
發表於 2018-12-20 12:21 PM
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