早安健康/羅比媽(涂蝶)、黃文昇醫師(自然醫學權威)審訂www2.tvboxnow.com- ~! Z Q8 o1 ~/ [ D( E
www2.tvboxnow.com5 F" y7 S# O/ r- T' B
4~6個月的寶寶可以吃食物泥
6 T) c& G1 f' ~9 U: {0 @
; {- q$ \; Z( ctvb now,tvbnow,bttvb寶寶4個月大時,開始分泌大量口水,表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等,這都是開始餵食副食品的重要指標。
. Y5 u. g+ v- ?) K, I- w- t8 Q+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 a" [! [6 b }8 T# ]! x
當寶寶嘗試過幾次10倍粥,且食慾與排便都一切正常時,這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材,濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時,必須立即停止該疑似造成過敏的食物,嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時,媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥,變化不同的好滋味。
' p1 b) {) j# v* A& W% ctvb now,tvbnow,bttvb
+ k2 u2 J) {$ m, o; _' B& Twww2.tvboxnow.com白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說,都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源,而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味,對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說,接受度也很高喔!
+ f: x; s# h4 Q4 |www2.tvboxnow.com
5 Q( ^( N1 c: c! O, Z: }POINT!
7 b9 l+ ] Q; X {# O, |, |% Mtvb now,tvbnow,bttvb很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水,否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」,但「因」有很多,身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶,不論是母乳還是配方奶,只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 www2.tvboxnow.com4 w+ U# o4 T2 M4 U+ k9 w {: \7 m
4 p2 I1 [! r6 Dtvb now,tvbnow,bttvb喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次,也有一星期才排一次便,只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲,都不算是真正的便祕。 www2.tvboxnow.com; h( V3 H, I D
9 X% f6 Z7 I: J7 i7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃玉米糊 3 i! ~9 c: `: m" o2 O) u7 |3 Y: ~4 U

0 l, f( H6 u& ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" M& d4 e8 h3 @. l% G1 n
材料
& ~0 P2 P; K; Z; Y p' ]5 ~1 H/ W1 ~公仔箱論壇甜玉米....................1 根
| @/ o& l4 J0 W* f, B3 M公仔箱論壇雞蛋........................2 顆 www2.tvboxnow.com2 e' W; k2 Q7 S
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ~ 150cc
$ I' d# k8 P! W. n( Q& Dtvb now,tvbnow,bttvb
) c; J6 v! \0 o. w將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白,取蛋黃備用。www2.tvboxnow.com7 L0 M: q' y. a3 a5 {5 d$ O" [
將玉米放入電鍋中,外鍋放1~2杯水蒸熟,脫殼取出玉米仁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 I6 ]* @2 Q7 f- Y. }2 Z e
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中,加入約100cc的高湯攪打均勻,可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。8 }% K: d* m6 y+ T V* p4 n
最後過篩,去除多餘的玉米皮膜。www2.tvboxnow.com# h% j3 r9 r& z/ f+ _% Y/ k
公仔箱論壇9 M1 j, C+ q: `0 ?( N! F* d
馬鈴薯花椰菜泥 tvb now,tvbnow,bttvb" A% f1 p4 p J5 C$ f. s. y4 k S
* `6 b6 u& V$ @公仔箱論壇材料
0 c# |' h$ q0 W& J6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中小型馬鈴薯..........1 顆
2 \, O4 s2 s Fwww2.tvboxnow.com綠花椰菜...............10 朵 www2.tvboxnow.com: c# N( f5 Y- i
高湯....................... 適量 6 v+ `: O( P2 H, r& g
蒜仁.................... 1 小瓣
( Y+ G# S4 W& e v, ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 X- d/ A5 p8 T. M+ q
作法
* w: |9 h8 a' `8 j0 C馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗,取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
% s+ c/ R7 }% C9 {! i1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下,放入電鍋內鍋,外鍋放1~2杯水蒸至熟軟。
9 k; w# h7 k9 X: h8 DTips:可用筷子測試,若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
; Y& w6 T- u, h9 U i3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜放入炒鍋,倒入一點水,以半蒸煮的方式燙熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 p3 F: a* l; h" P
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中,均勻攪打成糊狀,並以高湯調整濃稠度。
: x8 S3 n4 Z; |
; F/ Z2 t/ q# Q公仔箱論壇POINT! % w) D) j z; K
臺灣小兒科臨床上,有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案,若家裡有類似的病史,可以考慮現階段僅用蛋黃,6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 R9 Z2 \" T+ q8 [* L- u- ^
tvb now,tvbnow,bttvb: @' B6 u8 b* h( c( G0 C6 ?
玉米脫殼小技巧 www2.tvboxnow.com! e9 m5 T8 w% `2 U' o' f
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕,將玉米皮膜劃破。 * ^% F$ N: U7 D5 A* ]( E+ K
2. 放入電鍋,蒸熟後使用湯匙縱向推擠,刮出玉米仁。 |