早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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/ `& [+ @& @: g- O( H4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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2 ?4 I. M& L& l5 q+ m( F寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb* O0 I0 z- ]! d( {+ [3 S
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 www2.tvboxnow.com4 M( K5 ]( e j3 \( c
; l/ I) H7 ~6 e; w; u) x+ H5 w0 ^/ E白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！
8 l; V: ^# W1 K& y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 ' ?8 V- m/ ]4 A7 ?
* h7 p( f+ P# r8 l% |+ Dwww2.tvboxnow.com喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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4 F5 c3 o; A( o. b. Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃玉米糊
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4 ~, Y! Q; L& K' \5 |: ^1 F9 Q3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
C2 `7 ~8 h( s! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜玉米....................1 根 www2.tvboxnow.com! j1 m/ e0 y1 u) f' j2 }: F& l
雞蛋........................2 顆
- e$ w0 f4 V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
m* y( X4 |. Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 Y l# _6 ?3 d
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
3 k4 I: f5 h. Z. r1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇) {& k% w- m0 y4 p5 B# c6 M
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
6 _& V" D* f N b, G. Xwww2.tvboxnow.com最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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7 S% b: f, h) W' _+ Z9 n0 fwww2.tvboxnow.com馬鈴薯花椰菜泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 o6 y+ z# E; f6 X
: `: I6 w |0 r4 E2 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
, T6 y; a) J( swww2.tvboxnow.com中小型馬鈴薯..........1 顆
9 [, y* w2 @7 e$ S" C6 ^5 E. n# y綠花椰菜...............10 朵 4 ?( ]$ H$ L$ t2 ~0 t& @" B
高湯....................... 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( V+ R; a" I" M% Y* L
蒜仁.................... 1 小瓣
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作法 5 U& a' E0 n2 S" w! |4 z0 {* ~
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。www2.tvboxnow.com1 n* @5 I" o7 k% E/ L+ }$ j7 t
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
) E" C( O3 F; q4 D' p9 {www2.tvboxnow.comTips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。8 f/ I% x: F9 p# k) ~- [4 x
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
; y; |7 x# V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。4 Q2 k: A9 Q- J& J7 y3 o
4 c* `1 m- }. E" o+ fwww2.tvboxnow.comPOINT！
, a! Q2 b' L# L7 T4 v0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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$ t2 A; R" H8 O: R/ A& H" N, jtvb now,tvbnow,bttvb玉米脫殼小技巧 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: {# N; s# D" A/ \
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 : w/ l5 R6 X0 V" t% x! @) g
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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