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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
  ]6 ^$ S3 [, n# F& hwww2.tvboxnow.com法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 )
! }3 F& C; [* p( S( u' W法 國 鵝 肝         30 克 www2.tvboxnow.com' z& z" M! G0 X7 |$ S* i: c
番 茄         1/2pcs
0 }# l0 b$ Q9 G& x' k( y9 O5 k( ?薯 茸         50 克
" L& {& W8 F  X( i# Gwww2.tvboxnow.com肉 汁
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3 C# J7 M  \9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ R) ?' i% P# `
1. 先 將 春 雞 起 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb. F0 `( R3 n+ x3 N% \/ t
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2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。 ( K( E) I/ W1 c2 t9 N
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb  G( v9 R% {8 S' g) b
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 I- Y: x3 c% g7 q) Y

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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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1 春 雞 起 骨 。 ! J5 t, K! ]" M8 ~) q
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# ~% A9 p& g, I2 e/ P* A8 R, |2 煎 香 春 雞 。
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+ U# p0 M2 s: J, {3 焗 7-10 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com# ?0 R& i+ i1 y  D6 ~4 E' O3 a  ^1 r- r) F

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