說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。, p* H# d5 l) l& W* L- [( s0 p
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。: H8 t9 x# ?1 n4 P; o3 Y/ F
8 Q u0 F, M* ^7 {% |2 N0 j來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。9 t0 K8 b* F+ q8 Z+ O
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全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r Z8 C# E% d9 C+ Y0 u1 v
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採訪：范名雅
" B# a0 d% c+ r攝影：關永浩
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1 {' {" K; E6 U' K* N+ F( m; M恆河咖喱屋 x 八角餐廳公仔箱論壇; @: p/ j- m* t7 u- A
地址：大角咀大全街47-49號地鋪
- j0 e8 f% i5 f# ?0 Otvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb `0 Y8 w& P% g @
電話：3709 6014TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. U8 x0 t) m+ Q
詳情： http://bit.ly/2A8McMK
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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