 材料：公仔箱論壇3 I# z( W d) R) }( ~. I% d1 F
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
|! F4 `7 {" W6 q5 _' S4 E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4条辣椒干，切成2cm长# w( |' y& p. o, `2 z) E0 c' M4 J
12片姜，半粒大洋葱，切角
0 k8 ?5 u0 I9 k% k( u# @& b300g花肉， 切薄片，1大匙油
2 I+ N% f1 \) L0 l7 Q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2棵葱，切成3cm长
& I' |6 ?8 j; P& W# nwww2.tvboxnow.com调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* y M: E1 [" U$ H" C
半大匙生抽， 1小匙糖
- I/ |) }4 [' ~tvb now,tvbnow,bttvb1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
: }3 ?8 I. {! W9 {% h6 r) I" s1大匙绍兴酒，80ml 水
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! P( G1 O7 X' e4 [% ]* G% Gwww2.tvboxnow.com
) G K: M( }! |# ^3 k8 n做法：
2 H$ J G: P$ h' i1 ?9 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。www2.tvboxnow.com! v8 Y8 Q! V# f3 M2 |! d0 e
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。公仔箱論壇0 T( Z0 d+ s% G+ b" l# ?0 r. D
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
