[甜品] 海底椰蓮子露

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材 料       
! e  E; w* {; L5 D" S海 底 椰 100 克 、 去 芯 鮮 蓮 子 / 洋 薏 米 各 80 克 、 鮮 奶 1 公 升 、 冰 糖 40 克 、 粟 米 粒 / 椰 漿 各 2 湯 匙
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2 e! D. w4 d# S+ j! N7 r做 法       
7 r7 A; Z. T/ A8 |/ h6 C& v1. 蓮 子 隔 水 蒸 45 分 鐘 。 洋 薏 米 放 滾 水 煮 15 分 鐘 至 熟 ， 隔 水 備 用 。 海 底 椰 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 F- u+ f" {, g% t" ?
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2. 煲 滾 鮮 奶 ， 加 薏 米 及 蓮 子 用 慢 火 煲 12 分 鐘 ， 再 加 海 底 椰 、 冰 糖 、 椰 漿 及 粟 米 粒 煮 滾 便 可 。www2.tvboxnow.com# l; `" Q: v4 ?5 k3 n
       
. G$ i7 n/ D7 y  _3 \2 _1 Stvb now,tvbnow,bttvb煲 這 個 糖 水 不 要 下 砂 糖 ， 會 酸 的 。 如 想 飲 完 糖 水 不 黏 喉 ， 熄 火 前 加 少 許 鹽 ， 便 可 飲 得 清 爽 舒 服 。
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