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准备时间：20分钟公仔箱論壇5 z4 N; ]0 t8 x. D; o' @2 F
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烹饪时间：10分钟
" f1 I# o3 {4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m, g) P; U- Q4 w) h4 F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
4 t5 Q8 t2 b) V7 }" I( Vtvb now,tvbnow,bttvb咸鸭蛋黄4枚
1 l! r' S- x/ ~3 d: ], F2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒1汤匙(15毫升)9 g ?! ?9 Z% {! j+ C
盐1/2茶匙(3克)& B0 ]; l. O# h( A0 L1 G& S
香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb& e+ F4 n. {2 H+ F* t; ^1 H5 g! ?
油1汤匙(15毫升)www2.tvboxnow.com+ s7 u; w8 ]+ b8 S# v+ i# U, N
料酒1茶匙(5毫升)
# u% R* b8 K b! z/ `! s3 }$ y鸡精1/2茶匙(3克)
7 e$ _: o9 s/ q6 h3 u% l0 h STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r8 Z, ]2 y1 d4 n& {www2.tvboxnow.com做法：
: v' a0 Z. U4 N, P1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。* I: Q# h; l- U! `/ D5 G. A
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb! y" O( Y. P$ c
! t& ^/ D6 I- q$ X8 m公仔箱論壇3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。! p0 C- D# t3 C# s- r2 r# a$ |
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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