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烹饪时间：10分钟5 z" a8 w$ F# `8 {$ I
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用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
6 g8 G& `5 X; R9 K8 x4 ~咸鸭蛋黄4枚tvb now,tvbnow,bttvb t# b* ]6 V3 ?* S2 G7 a H
黄酒1汤匙(15毫升)
* p! a# z! K! w6 W* G/ d公仔箱論壇盐1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb5 b9 L* k0 q+ F5 H. l- j
香葱段少许, S7 K9 z I) u# N" s
油1汤匙(15毫升)公仔箱論壇$ H5 R* |+ W1 \6 c# ~9 |
料酒1茶匙(5毫升)
4 v# _% P3 {: o, g鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& t3 R/ p" V5 c
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。6 K8 |+ T m# J4 [/ Z
: Q- l' O1 K/ _, ~; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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/ K6 `& R8 K$ L9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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* a" T0 \' b8 Y7 D' i; H/ S5 Ewww2.tvboxnow.com4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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