三式焗蠔4 d# S3 X, I3 M6 @& M/ ^
材料：www2.tvboxnow.com$ q& @/ {. c& P3 M: w
美國生蠔 1隻
6 i% H, m `, o2 \/ L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉汁 20毫升
* F3 e8 z6 b* h' G5 ?7 Q: n公仔箱論壇乾（切粒） 1粒7 G1 u% R9 v3 ~- Y8 i9 H, N+ Y4 y$ D5 c
蒜頭（切碎） 半粒
" v& }1 z& k: d3 L5 q6 Vwww2.tvboxnow.com芝士粉 5克- E1 _+ P/ s/ N: h5 _! _
白酒 少許www2.tvboxnow.com* v& [4 s9 K) ]* f; d
茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）
V4 a& m4 a; X做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。
9 q2 m @9 ?8 i% _/ W* z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 \4 h1 w& S" |% u+ p
2.煙肉莧菜焗蠔
; ?" ]- [! t0 t$ l/ Z2 r" \) Vwww2.tvboxnow.com材料：
) s, L8 }# Q9 [+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國生蠔 1隻
% m& J. V& f% `" v. `沙律用莧菜 5克
& }4 G& m. U- S: `; M7 Btvb now,tvbnow,bttvb煙腩肉（切粒） 1片
* I& c) l9 @$ }/ f$ L! X6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 15克
- V; |0 {2 X" o5 B- ^$ x) x }www2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇' i& c/ m" j5 b+ j! C
將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 a. S7 h8 U* ~# `3 s' l
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3.煙肉焗蠔
0 h7 p. a$ c$ c# s+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www2.tvboxnow.com% S8 D( E& t5 m/ F" \; |% m: I
美國生蠔 1隻公仔箱論壇4 Y7 u( [) T- ~3 y
汁 少許
5 `1 y1 a; |+ k& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙腩肉（切粒） 2片
7 { P; w t+ Swww2.tvboxnow.com做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。
7 ^" }0 ?: b$ X6 |www2.tvboxnow.com最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。
s7 i8 d2 K2 x/ k/ |, E公仔箱論壇$ z. ?9 _' K) l9 U7 h7 w
蠔Shooters
. j: g# U6 Q2 B+ F# L D- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb: H$ V% u: P3 D- d9 M" b5 W: `) h- \! T
美國生蠔 2隻
0 ]$ J& E2 w# |伏特加 適量
% v0 G) X; f7 l) U4 o8 gCocktail汁 適量（可在超市購買）. I( h6 S1 N0 H; C1 `
做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。
, A: @+ b* |& S4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ W4 B/ T) g3 z4 g% ltvb now,tvbnow,bttvb美國生蠔 2隻" z0 C& t9 X" J$ D s, `
番茄 少許（去皮核切粒）
6 L4 B; j& ^8 J3 C7 {公仔箱論壇黑水欖 少許（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 D' C1 b4 `" c' D
番茄水 適量（可以番茄汁代替）; _( O* x! H, g' Q3 ~
做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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