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准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb r, q( ?9 Z2 U7 ~8 F
5 s4 {6 \& \+ R烹饪时间：10分钟
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用料 ：
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猪肉馅50克( j3 v& n* t O/ h8 a
蒜茸1汤匙15克
4 O: C/ K6 ^- V公仔箱論壇高汤(或水)3汤匙(45毫升)tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 L5 p9 E9 Q1 R; s e
豆瓣酱1汤匙(15克)- {0 ~0 a+ }" ]: G
香油1/2茶匙(3毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X C- Y0 q0 h
油1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 f/ Y. _* S% Q3 _. R
姜末2茶匙(10克)8 q+ F' g+ ~. Z+ }1 K
酱油1茶匙(5毫升)www2.tvboxnow.com* q; P- w$ S# ?0 o! ~& n, }, {
白砂糖1茶匙(5克)www2.tvboxnow.com# M: o7 [' m) a) A- A6 h
葱花1汤匙(15克)www2.tvboxnow.com/ _/ F1 h6 f+ w" W' ?. T# }
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做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。www2.tvboxnow.com+ d8 \; C4 o. j/ r) J
' x$ t8 W( L6 h P) ]* f2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。公仔箱論壇3 h. I2 \7 Z/ f& e" b7 f
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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