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[健康資訊] 高血脂症狀與成因?降血脂食物公開!

早安健康/黃雅芬
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過了中年後,健檢報告一攤開,常常可以看到膽固醇及三酸甘油脂是紅字,膽固醇及三酸甘油脂過高就稱為高血脂。它是一種文明病,飲食生活習慣不當,多吃少動,高血脂症容易提早報到,危害健康。
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高血脂盛行率:五個人當中就有一個人有高血脂! tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 o- J$ a" H1 e! T4 [
台灣,18歲以上的高血脂盛行率為20.4%,也就是說,五個人當中就有一個人有高血脂! 4 H" c  G0 c$ P2 Y( X+ g
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高血脂分為膽固醇及三酸甘油脂 0 f2 w1 F  R: M  o

0 _# Y+ Q/ \; b1 T2 hwww2.tvboxnow.com血液裡的脂肪主要有二種,膽固醇及三酸甘油脂,膽固醇功能是製造身體細胞膜的重要材料,和協助製造荷爾蒙的原料之一,三酸甘油脂則是維持身體所需的營養與能量。所以,膽固醇和三酸甘油脂不管過高或過低都不好,維持正常量才是好的。
  W6 a/ X2 M/ A6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, n3 I$ `6 s, Z
膽固醇也有分好壞
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' F3 c; t" K1 f4 M2 U並不是所有膽固醇都是壞的: 公仔箱論壇4 v" \) H% Q; [4 y
低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C),會在血管裡沉積形成脂肪塊,被稱為壞的膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb3 [& e) p5 I! C& m/ ]3 @: t
高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C) 像是血管的清道夫,可將血液中過多的膽固醇移除,搬離血管壁,帶到肝臟代謝,因此,稱為好的膽固醇。
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高血脂定義
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0 K% C* D: b$ q/ P, ]; f+ ^www2.tvboxnow.com膽固醇或三酸甘油脂過高tvb now,tvbnow,bttvb) C6 |) f5 v2 U% P" J
當血液中流通之膽固醇或三酸甘油脂之濃度高於正常值時,稱為高血脂症。
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' j5 R7 y4 C9 Qwww2.tvboxnow.com好膽固醇過少或壞膽固醇過高
# w' j- z3 J% ~4 a9 Q3 @2 j. Xtvb now,tvbnow,bttvb高血脂的定義並非單一,而是:「好的膽固醇過少或是壞的膽固醇過高,稱為高血脂。」
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高血脂會遺傳?高血脂先天遺傳及後天因素
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造成高血脂症的原因可分為先天性遺傳體質及後天性因素。
- G4 R1 l& C! w, S公仔箱論壇先天性:即遺傳體質。
2 t4 m& Q, ]* b/ I; B後天性:) y, Y) ?% _2 l( s4 D+ j" m; _
甲狀腺功能低下、糖尿病及腎病症候群疾病等。
/ P+ C) a. D4 D- V$ ?tvb now,tvbnow,bttvb飲食中攝取過多的熱量、飽和脂肪酸、多吃少動者、體重過重者。
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3 C1 S$ ~$ x' h8 T! S" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 |/ k4 B, k. T. v: C
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高血脂併發症有哪些?
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高血脂易造成動脈硬化症及心臟血管疾病,如:
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心絞痛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 N" u$ d) Y! b" Z* e( O# A2 r
心肌梗塞0 c6 s  u2 N' D" E- i
動脈瘤tvb now,tvbnow,bttvb6 m; p: [! }' }9 g0 x- t; p
四肢末稍壞死等併發症。tvb now,tvbnow,bttvb8 `' z  s9 D; h

! n6 \  p* Y# w% F: X  G▼圖/高血脂容易併發心血管疾病。
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' k6 v, Q1 l: X. O" [tvb now,tvbnow,bttvb預防高血脂與降血脂方法 tvb now,tvbnow,bttvb. U( B$ F# y+ C5 U) h" V; w5 V, l

& e# Z5 n2 N9 B; D1 ]9 c) @降血脂飲食: tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 X( \- I  o* l8 p% H4 Q3 i
控制油脂攝取量,選用單元不飽和脂肪酸高者,如:花生油、亞麻仁油、橄欖油等;避免飽和脂肪酸含量高者,如:豬油、牛油、奶油。tvb now,tvbnow,bttvb) {1 d* D8 h4 p& A4 h/ D
烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。
/ y; V# R; ~. ~- L. ftvb now,tvbnow,bttvb牛、羊、豬肉等去肥油,雞、鴨等家禽類去皮。+ V+ C" v9 Y3 k8 q$ v: c3 }
每星期可選擇吃魚二-三次,減少其它肉類的攝取。+ T0 z5 z3 L3 W( u7 [# G
多攝取蔬果及全穀類食物。3 a  j; M6 C  {  i+ d* A: k
調整生活型態:控制體重、多運動、戒菸、戒酒及紓壓層面做起。
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評分次數

  • soforlee

非常不錯的解析,感謝分享!
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