涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~公仔箱論壇, ^% u$ b9 Z9 M D D9 u1 b) T: P' x
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
8 b/ r7 l& p4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V6 o+ w y! U記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)2 r+ E0 L* x% z% z4 c$ Q7 l% V
% Q$ n6 b; f" U1 }公仔箱論壇可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣tvb now,tvbnow,bttvb; A6 ~& Z+ S6 q1 g! h2 T; P
) A, b; g3 U( f- w公仔箱論壇作法:跟涼拌"大頭菜"一樣$ H0 e, K p3 H. U2 j
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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/ O3 T7 Q& s s# B+ e Ltvb now,tvbnow,bttvb避免滑刀危險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c; z& D0 l: d) c# k6 U, Q9 X! y( X
( T; `) E- q3 t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 [/ h9 m) e4 _8 s
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+ M/ `$ J$ k$ Z' N: btvb now,tvbnow,bttvb4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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* I! V; u9 a% R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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