椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：www2.tvboxnow.com# u6 T3 w. r; _  o6 Q
麵粉，蘑菇，雞蛋
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2 g1 c& }3 u' e, Z! P做法：
9 h( c6 w" g8 z$ m- O, H7 o蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。