椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：tvb now,tvbnow,bttvb) p0 @9 Q* h1 [% H* F, i5 @5 _
麵粉，蘑菇，雞蛋+ G) x. z# i0 O0 V# T  V7 r2 @

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做法：
' Z4 t# r% N3 u  O% ~# F3 r" g蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。4 g1 r: M, b$ {9 U2 e7 v4 W

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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。