椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
" w) |& Z5 @6 X2 ~/ k  N3 ~( nwww2.tvboxnow.com麵粉，蘑菇，雞蛋5 v; h- r, e5 i; A. R

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做法：
" K9 {- X! j% S9 Z蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。7 t6 ~6 o8 x- f2 d* ?

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9 H- ]) V9 q7 @9 ]公仔箱論壇註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。