焗烤咖哩甜椒
; m, {9 J) o5 J6 u: l2 U! Vwww2.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 S7 e- X4 r, U
甜椒 2個tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 F W3 G7 _9 ~, x; D' Y
艾曼達起司丁 50公克% G) K- g) a! U& M4 \5 A" s
洋蔥丁 30公克
; b% n! ~' p# k$ P9 r8 r5 {5 ~蘑菇丁 30公克www2.tvboxnow.com5 m% s$ d. r$ u( B" y3 Y- Y- _% C: T9 `
蝦仁丁 50公克
. o/ b, k# N: O J1 @www2.tvboxnow.com白酒 1大匙
0 Z) i5 d3 h/ g- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙www2.tvboxnow.com, X. Z; H8 r9 s; I
高湯 50cc
7 m( Z2 o. Z0 ^公仔箱論壇起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: Y( N' W/ K8 x" s
【做 法】
! F7 ^* e9 G7 B r4 B1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
' ?6 ~$ Y/ M' Y+ I: ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
/ \8 Y2 @& Q) W$ T公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
W2 L: X8 z; [4 u# p" S2 D1 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ W0 u' T; u$ _7 _8 ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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