相思芋丸tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 R% q9 s' V
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
@* Z" P- P% g: ~菜式類別：素食
' T/ S8 K: A( o4 ?- c2 q2 ^" L1 C( ~% o8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：炸|蒸公仔箱論壇- r8 ?6 ]$ @! z- ], p9 E
材料及份量:
5 W0 `) }% A9 ~/ n0 ]4 b7 U* Ptvb now,tvbnow,bttvb（一）荔芋一斤7 @/ z. g' E A% L1 b5 n
（二）生粉1/3 杯+ T( P! R1 R; z5 z* B1 O ~0 `
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
* b! V+ G$ j+ C N& Uwww2.tvboxnow.com（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
5 [/ e' L" \( V& F* s/ y0 s3 S4 E) U, Vtvb now,tvbnow,bttvb（五）熟油一、二湯羹
$ U: X) v: T2 W7 a& Dtvb now,tvbnow,bttvb（六）油鑊3 ^ G$ g' u# E3 q) r9 u
製法: ~6 O$ W7 m5 C4 o; I- e/ Q; d
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。公仔箱論壇% ], f" a% d3 K6 s ]" |& W: F/ j
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
7 @% K6 c4 ~ @6 Z9 r- Htvb now,tvbnow,bttvb（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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