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) i1 G/ u& n2 K- |3 E3 G: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c, ? ~; [- b准备时间：30分钟www2.tvboxnow.com! v I1 k- x$ F- d6 _. E) {
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烹饪时间：15分钟
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4 q7 J$ @9 g9 c0 ?. S! i& C* L用料：
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1 K4 j( E3 U( h: j8 Dwww2.tvboxnow.com猪肉馅150克www2.tvboxnow.com2 J7 r: \9 }. `! ?
冬瓜150克
9 l) @* C: f6 ^2 o6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1枚
! F# C8 ~3 d; l8 k' ctvb now,tvbnow,bttvb料酒1茶匙(5毫升)
$ u- w7 f/ M' n3 m姜末1茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 `8 q7 Q$ G u6 I! D# H0 ~
姜片2片% k9 N3 n9 k: j+ A" o8 L6 H3 C
盐2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb5 K W+ `9 t0 _5 M1 p0 ~
鸡精1/2茶匙(3克)
8 s5 a) ~& I4 Q* {0 W1 B! S; `2 \www2.tvboxnow.com香菜3克
! U* S" m! ]( T! ]: _香油1茶匙(5毫升)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y x/ n* W5 f3 R0 V. N
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1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。公仔箱論壇8 h! H) \) d7 n
& p: N4 x' d) l6 v% c) Y公仔箱論壇2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
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0 h9 ?5 k6 x# d' @& b: H: {公仔箱論壇3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
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4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。6 W' x# r" h8 M% a
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發表於 2008-9-24 04:31 PM
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