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工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
( `# r+ `3 D1 _2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q4 p% ~0 D. b4 M; U) Ltvb now,tvbnow,bttvb圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。tvb now,tvbnow,bttvb$ f+ J8 a9 r! J
4 g0 r! J* T; {) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆3 _9 b" A0 Q7 H% \4 \, u
$ R( S2 C i: e" P: s* o; Y公仔箱論壇做法：
1 M) ^- C) Q( Uwww2.tvboxnow.com1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
, X6 u3 A5 `0 Y8 U. X1 O9 v" Stvb now,tvbnow,bttvb2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。公仔箱論壇$ B' V" N) I4 X2 I
3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^! |+ w. g9 I2 g7 H
, [5 Y7 @! F* g% p9 R公仔箱論壇facebook：米太廚房手記www2.tvboxnow.com/ ?9 g, M2 B5 x
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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