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% |- ~7 g! j2 `3 ^8 Z/ ^公仔箱論壇工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。 tvb now,tvbnow,bttvb, @, C( L7 H3 S0 k- J
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圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。) X8 k) ^" \: d6 d0 D
1 p# `, ]; d7 @9 f公仔箱論壇材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆. k1 a9 X6 a8 w% e& Q2 |: J- t
* z# p, n1 O6 N9 o$ @ Q做法：
. _0 | O# J6 n- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
+ Z+ S6 o5 Q, C' l8 d! ntvb now,tvbnow,bttvb2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
" g3 a4 f% V, M* V X3 _% p3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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