第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。8 v- X. s% O6 D6 g. K
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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。公仔箱論壇1 q2 {/ f5 Q, w) }2 z4 Y2 Z/ p
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: e5 I y, A. K& Z8 ~: \第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。, \7 [ z) Y8 A9 L: l
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( Z( @" u4 ]3 w$ d( p4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。公仔箱論壇/ t$ x3 v1 y$ g
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& ]6 w7 V: U4 M# @/ }5 ^) n a第五步：您就可以開吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; S* ~. }( o$ H& U. k5 s
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。 |
發表於 2008-9-25 10:18 PM
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