第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。
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第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。公仔箱論壇" @& P! U% J, X: h) c+ {
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1 o% L# N6 Q: g: E6 }/ Q5 x3 A公仔箱論壇第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。7 y5 u1 C5 g9 e# p& U6 c+ g
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第五步:您就可以開吃了。
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如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。 |