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% {, a, h1 i- v" m/ F" n Q8 Q; Awww2.tvboxnow.com 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗! r( z |( x/ T
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材料：
1 E3 _' S( V6 V& b雞扒兩塊公仔箱論壇- M5 t( q. _$ M+ i; b3 B% ?8 C
洋蔥 1 小個公仔箱論壇, ]& t: ?: ]( S$ y0 b) T
青, 黃燈籠椒各 1 個
8 G L8 Y! e' b公仔箱論壇提子乾 2 湯匙
, i# n6 M% K* |% Y7 e( N公仔箱論壇雞蛋 1 隻2 q/ Z4 C0 H! v- l; c
粟粉適量
1 H$ {" a0 g2 x6 A醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 e1 q: d: E' f ` H4 I0 O
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
- s$ O/ m+ e( |- s' x" f5 S3 \: ^3 y公仔箱論壇調味：
* h+ h, ^& n+ d8 Z' b1 k利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
8 B5 B, i0 ]' ]8 c( T- \www2.tvboxnow.com製法：公仔箱論壇. W4 Z! Z, T% S* |0 }( s* k
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9 C/ D9 g* K6 s" J5 m( A- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
公仔箱論壇1 a% f) i( Y3 p% u; ^5 Z7 |$ c* j" M v
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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