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' W* R# Y+ d: h# G/ O6 z" @6 p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：5 G7 N- Y7 O a" p# i3 @* `
雞扒兩塊/ G" m ^' T' U/ |7 r% N- H. C8 ?
洋蔥 1 小個
- J; H, `# Z/ u6 O青, 黃燈籠椒各 1 個www2.tvboxnow.com. g' P7 w' U3 h! y) K! I5 a
提子乾 2 湯匙
6 g1 d' {9 j. c1 z7 [$ f% @- h, _/ ~www2.tvboxnow.com雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! O |/ Q1 ?: L$ N
粟粉適量
1 a& e' x& U' @) B1 I# gwww2.tvboxnow.com醃料：8 ` Q7 T) Y2 M/ k( a
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
; w1 n4 u# ]8 i; z' U! j$ E' z調味：
3 d7 z( z" V* C( X9 h/ ^: c0 k% |9 O公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
4 I) O8 k G3 @2 j; Q# I製法：: y# X4 v2 x" k- b2 M- Y' t/ o
! w" m1 t) b5 w. m( Z' Etvb now,tvbnow,bttvb7 P# c% |' M9 |
- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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( m/ z' Q! n. |$ C0 z+ P7 i& Z- U[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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