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3 k: o$ q8 i9 p6 h4 r 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：www2.tvboxnow.com2 L/ i$ ~( [" ^( F- ~
雞扒兩塊: t8 P7 ^; H8 ^5 f0 N
洋蔥 1 小個8 ^9 R9 l8 e9 `& e, @
青, 黃燈籠椒各 1 個
' E! d# S0 @# g, s4 X6 s; K; h提子乾 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 p7 @1 H% S$ a
雞蛋 1 隻
4 N* w' f% @$ E# j# V9 U8 z' j# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉適量
3 a" |) M D: u0 G公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 r* ]! A) k' w9 M3 ~( T1 q
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇# o8 M# s% J6 x
調味：
& ]* A- h* T5 @9 m7 s公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量2 O2 ~+ J- y$ E2 N: l
製法：公仔箱論壇0 i2 q8 B6 _; {7 x
" V# u8 q. w& v1 F0 [6 T4 e公仔箱論壇8 Y5 E+ y2 j2 M) `! C7 ~! {! G7 c) Q
- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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