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[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞

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材料:
4 X9 L* Z2 a6 ~7 d# C3 s雞扒兩塊* |# `. `! f  l1 S9 {- D6 T
洋蔥 1 小個
0 j! h/ Q8 Z6 m公仔箱論壇青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 Z2 m3 s6 W4 N
提子乾 2 湯匙
5 h) o; ?  G1 Q+ F( O) M+ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻
* V' S, L9 u% p) P; ~粟粉適量
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醃料:& o% Y, J# W/ H6 ]6 y( h, Z4 {
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb* u# U$ q& g/ u' A' B, b
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k  N% t# I% J, t+ N' c8 ?! p! ^

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  • 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
  • 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
  • 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
  • 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
  • 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。

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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]
幸福ღ国度
多謝分享~
thank~~
看来很美味,原来利宾纳还可以拿来做菜呢。。。谢谢分享
好好吃,我很想试吃。。。谢谢分享
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