碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 I  v& D/ `9 }* }4 R- ~ 大蝦仁 120克 + ~, E$ u2 ~$ Z3 N* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }" O9 J6 d* j! {" g! C9 y

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 " L- x+ a3 D8 l. Z; S, t1 s: k2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 ' x, c/ R8 O1 p. d6 u: G# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 / _; V  h' A0 D5 {( k! ]( F1 t4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙   T+ L5 b' y/ G9 n/ Z粟粉 1/2茶匙