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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克
& \2 s+ u( S9 ]* J8 z8 }tvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁 120克
4 [; ^; l, ?1 O- v6 }) ?www2.tvboxnow.com清雞湯 1碗
/ _8 P A8 n$ y' W1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。6 K' A1 Z! T# D0 X9 r$ I
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。公仔箱論壇/ ^4 x' R" C) W% d8 l
3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。
6 m9 \8 ^( z; o5 ]5 t4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 7 u0 Q3 _$ k1 f" Z/ G8 [
粟粉 1/2茶匙 |
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發表於 2008-9-26 11:05 PM
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